Château Rieussec Sauternes (Premier Grand Cru Classé) 2010

Château Rieussec Sauternes 2010 is een van de meest gerenommeerde zoete wijnen uit Bordeaux en draagt met recht de status van Premier Grand Cru Classé. Deze iconische dessertwijn combineert rijke botrytisaroma’s, een indrukwekkende diepte en een verfijnde balans tussen zoetheid en frisheid, waardoor hij al decennialang tot de absolute top van Sauternes behoort.

Proefnotities
In het glas schittert de wijn met een diepe, heldere goudgele kleur die direct luxe uitstraalt. De neus is expressief en gelaagd, met tonen van honing, geroosterde amandel en rijpe ananas, aangevuld met een verleidelijk tropisch karakter. In de mond ontvouwt hij zich met mango, papaya en mandarijn, gevolgd door een romige, zijdezachte textuur en een prachtig evenwicht tussen rijke zoetheid en levendige zuren. De afdronk is lang, intens en harmonieus, met aanhoudende nuances van honing en zonrijp fruit. Dankzij zijn structuur en frisse ruggengraat heeft Château Rieussec 2010 een uitstekend bewaarpotentieel en kan hij zich in de kelder nog verder verdiepen en verfijnen.

Productie
Château Rieussec ligt in het hart van Sauternes, waar een combinatie van ochtendmist uit de rivier de Ciron en warmere middagzon de ideale omstandigheden creëert voor edele rotting (botrytis cinerea). De druiven Sémillon, Sauvignon Blanc en Muscadelle worden doorgaans zorgvuldig met de hand geoogst in meerdere plukrondes, zodat alleen perfect aangetaste, geconcentreerde druiven worden geselecteerd. Na een zachte persing volgt een gecontroleerde vinificatie en rijping op hout, wat de wijn zijn complexiteit, textuur en diepgang geeft.

Eten & Serveren
Deze wijn is een uitstekende begeleider van verfijnde desserts zoals tarte tatin, crème brûlée, perentaart of desserts met mango en abrikoos. Ook klassiek bij foie gras of blauwaderkaas komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur gekoeld, rond 8–10 °C; decanteren is meestal niet nodig, maar een korte beluchting in het glas kan zijn aromatische rijkdom nog verder openen.

Producent
Château Rieussec is een historisch landgoed in Sauternes, dat behoort tot de meest prestigieuze zoete wijnhuizen van Bordeaux. Het domein werd in 1855 geclassificeerd als Premier Grand Cru Classé en heeft sindsdien een sterke reputatie opgebouwd voor wijnen met concentratie, elegantie en uitstekend rijpingspotentieel. Tegenwoordig wordt het wereldwijd erkend als een van de grote referenties voor Sauternes.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.