Chateau Potensac Medoc 2018

Château Potensac Médoc 2018 is een klassieke Bordeaux met een reputatie die zijn Cru Bourgeois-status ruimschoots overstijgt. Onder leiding van de familie Delon – ook eigenaar van het iconische 2e Cru Château Léoville-Las Cases – biedt deze wijn een bijna Cru Classé-ervaring voor een opvallend bescheiden prijs. De betrokkenheid van top-oenoloog Michel Rolland zorgt voor finesse, precisie en een stijl die zowel serieuze liefhebbers als nieuwsgierige ontdekkers zal aanspreken.

Proefnotities
In het glas toont Château Potensac 2018 een diepe, donkere robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand, een visueel bewijs van concentratie en jeugdige energie. De neus is intens en gelaagd, met aroma’s van rijpe zwarte bessen, bramen en cassis, aangevuld door minerale tonen, subtiele aardse indrukken en een vleugje grafiet en ceder. Naarmate de wijn zich opent, komen ook hints van pruimen, lichte kruiden en fijne houttoetsen naar voren. In de mond is de wijn vol en gul, met een mooie dichtheid en een romige, bijna fluwelige textuur. De tannines zijn rijp, zacht en rond, waardoor de kracht van de wijn in balans wordt gebracht door een elegante, zoet aandoende fruitexpressie. Zwarte vruchten, een vleugje cacao, tabak en een frisse, minerale ondertoon lopen harmonieus in elkaar over. De structuur en zuren geven deze Médoc een uitstekend bewaarpotentieel: hij is nu al aantrekkelijk met wat lucht, maar zal zich de komende 8–12 jaar nog verder verfijnen en complexer worden.

Productie
Château Potensac ligt in het noorden van de Médoc, waar de klassieke Bordeaux-druiven Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en een vleugje Petit Verdot optimaal rijpen op kiezel- en kleihoudende bodems. Dit typerende terroir levert wijnen met zowel kracht als frisheid, ondersteund door een uitgesproken minerale signatuur. De druiven worden zorgvuldig, grotendeels met de hand, geoogst en streng geselecteerd om enkel perfect rijp fruit te gebruiken. In de kelder wordt traditioneel Médoc-vinificatie gecombineerd met moderne precisie: temperatuurgecontroleerde gisting per perceel, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten (waarvan een deel nieuw) om structuur, diepte en complexiteit te verfijnen zonder het fruit te overstemmen.

Eten & Serveren
Deze Médoc past uitstekend bij klassieke vleesgerechten zoals entrecote, côte de boeuf, lamsrack, lang gegaarde stoofschotels (boeuf bourguignon, lamsschouder) en wildgerechten zoals hert of ree. Ook bij rijke, harde kazen zoals Comté, oude Gouda of Tomme komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer bij 16–18°C voor optimale expressie van fruit en complexiteit. Karaferen of decanteren gedurende 1–2 uur wordt aangeraden, zeker in de eerste jaren na de oogst, zodat de wijn zich volledig kan openen en de tannines nog verder kunnen verzachten.

Producent
Château Potensac maakt deel uit van Domaines Delon, dezelfde prestigieuze familie die ook verantwoordelijk is voor het beroemde Château Léoville-Las Cases in Saint-Julien. Dankzij deze achtergrond behoort Potensac al decennia tot de meest gerespecteerde Cru Bourgeois-domeinen in de Médoc. De combinatie van zorgvuldig beheerde wijngaarden, klassieke Médoc-traditie en de expertise van top-oenologen als Michel Rolland heeft ervoor gezorgd dat de wijnen van Potensac vaak worden geprezen als ‘Cru Classé-waardig’. Daarmee geldt Château Potensac als een referentie in zijn appellatie en een van de best bewaarde prijs-kwaliteitsgeheimen in Bordeaux.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.