Chateau Pegau Cotes du Rhone Village Cuvee Setier 2022

Château Pegau Côtes du Rhône Villages Cuvée Setier 2021 is een fraaie stap boven de klassieke Côtes du Rhône en biedt opvallend veel kwaliteit voor zijn niveau. De wijn komt van percelen met een terroir dat sterk aan Châteauneuf-du-Pape doet denken, wat meteen terug te proeven is in de concentratie, diepte en kruidigheid. Een expressieve Rhône-blend van 60% Grenache, 20% Syrah en 20% Mourvèdre, gemaakt in de karakteristieke stijl van Domaine du Pégaü.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, heldere robijnrode kleur. In de neus komen rijpe rode bessen samen met tonen van drop, teer, zwarte peper en Provençaalse kruiden, wat zorgt voor een klassieke en tegelijk levendige Rhône-uitdrukking. In de mond is de wijn krachtig en gelaagd, met veel sappig rood fruit, uitgesproken pepertonen en een mooie frisheid die het geheel in balans houdt. De afdronk is lang en smakelijk, met voldoende structuur om nog jaren mee te groeien. Nu al erg aantrekkelijk, maar hij kan zich de komende 7 tot 10 jaar verder ontwikkelen.

Productie
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden met een terroir dat sterk verwant is aan dat van Châteauneuf-du-Pape, wat bijdraagt aan de rijkdom en de aromatische intensiteit van de wijn. Laurence Féraud kiest voor een benadering waarbij de trossen in hun geheel worden geperst, om zoveel mogelijk frisheid en druifkarakter te bewaren. De Setier rijpt vervolgens op roestvrij staal, zodat het pure fruit en de levendige kruidigheid volledig centraal blijven staan.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij gegrild of geroosterd vlees, lamsbout met Provençaalse kruiden, stoofgerechten, wild en rijke gerechten met paddenstoelen of kruidige saus. Serveer bij voorkeur tussen 16 en 18 °C. Decanteren is niet per se nodig, maar een uur vooraf openen kan helpen om de aroma’s nog wat meer te laten spreken.

Producent
Domaine du Pégaü is een toonaangevend familiedomein in de Rhône, vooral bekend om zijn klassieke en krachtige stijl in Châteauneuf-du-Pape. Onder leiding van Laurence Féraud heeft het huis een sterke reputatie opgebouwd voor wijnen met diepgang, structuur en groot bewaarpotentieel. Pégaü wordt door liefhebbers vaak gezien als een van de referenties in de zuidelijke Rhône.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.