Château Musar, White 2016 White

Château Musar White 2016 is een iconische Libanese witte wijn met een cultstatus onder wijnliefhebbers wereldwijd. Gemaakt van de zeldzame, inheemse druivenrassen Obaideh en Merwah uit de hooggelegen wijngaarden van de Bekaa-vallei, onderscheidt deze wijn zich door zijn rijke, complexe en bijna sherryachtige karakter. Château Musar, opgericht in 1930, geldt als een van de meest toonaangevende wijnproducenten van Libanon.

Proefnotities
De wijn heeft een diepe goudgele kleur. In de neus ontvouwen zich complexe aroma’s van gedroogd fruit, noten, honing en sinaasappelschil, aangevuld met subtiele tonen van bijenwas en specerijen. Het aromatische profiel ontwikkelt zich verder in het glas en wint aan diepte naarmate de wijn meer lucht krijgt. Op de volle, rijke smaak komen rijp fruit, notige nuances en een verfijnde mineraliteit samen. Een levendige zuurgraad zorgt voor balans en structuur, terwijl de lange, intense afdronk een opmerkelijke gelaagdheid laat zien. Met verdere flesrijping ontwikkelt de wijn nog meer diepte en een uitgesproken, bijna oxidatief aandoende complexiteit. Château Musar White 2016 kan zonder moeite nog vele jaren, zelfs meerdere decennia, verder rijpen.

Productie
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig uit hooggelegen wijngaarden in de Bekaa-vallei, waar het bergachtige terroir bijdraagt aan frisheid, spanning en mineraliteit. Obaideh en Merwah zijn oude, vrijwel vergeten Libanese druivenrassen die nauw verbonden zijn met Château Musars unieke wijnstijl. De wijn wordt met een traditionele, op rijping gerichte aanpak gemaakt, waarbij de druivenrassen hun eigen karakter behouden en de wijn de tijd krijgt om complexiteit te ontwikkelen. Specifieke details over oogstmethode en vinificatie zijn niet vermeld.

Eten & Serveren
Dankzij zijn combinatie van rijkdom, frisheid en aardse complexiteit past Château Musar White uitstekend bij kruidige gerechten, geroosterd gevogelte en visgerechten met een volle saus of romige structuur. Ook gerijpte kazen vormen een fraaie combinatie. Serveer de wijn licht gekoeld, rond 12–14 °C, zodat de aroma’s zich volledig kunnen ontplooien. Decanteren is aan te raden, vooral bij jonge flessen of wanneer u de wijn direct wilt drinken; geef hem bij voorkeur 30 tot 60 minuten in de karaf.

Producent
Château Musar werd in 1930 opgericht door Gaston Hochar en is gevestigd in Ghazir, ten noorden van Beiroet. De wijngaarden liggen voornamelijk in de Bekaa-vallei, een regio met een lange wijnbouwtraditie en uitstekende omstandigheden voor kwaliteitswijn. Het huis verwierf internationale bekendheid met zijn eigenzinnige, langlevende wijnen van inheemse Libanese druivenrassen en groeide uit tot een van de belangrijkste ambassadeurs van de Libanese wijnbouw. Château Musar White staat daarbij bekend als een van de meest karaktervolle en herkenbare witte wijnen uit het Midden-Oosten.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.