Chateau Musar Hochar Pere et Fils 2021 - 0,75l

Château Musar Hochar Père et Fils Rouge 2021 is een karaktervolle Libanese rode wijn uit de Bekaa Valley, gemaakt door een van de meest iconische wijnhuizen van het Midden-Oosten. Deze tweede wijn van Château Musar combineert mediterrane rijpheid met kruidigheid, frisheid en een opvallend eigen karakter. Het domein werd opgericht in 1930 en groeide uit tot een pionier van kwaliteitswijn uit Libanon.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. De neus is aromatisch en gelaagd, met tonen van rijpe kersen en pruimen, gedroogde kruiden, zoethout, cederhout en een subtiel aards accent. Op het palet is hij soepel en rond, met rijp rood en donker fruit, warme specerijen en zachte tannines. Een levendige frisheid houdt de wijn in balans en zorgt voor een elegante, aanhoudende afdronk. Hochar Père et Fils is toegankelijk bij vrijgave, maar ontwikkelt zich nog enkele jaren op fles. Bij goede kelderbewaring kan de wijn extra complexiteit krijgen, met meer aardse en kruidige tonen.

Productie
De druiven zijn afkomstig uit de hooggelegen wijngaarden van de Bekaa Valley, waar warme, droge dagen worden afgewisseld met koele nachten. Dit klimaat bevordert een gelijkmatige rijping en behoudt tegelijkertijd de frisheid in de druiven. De oogst gebeurt zorgvuldig en de verschillende druivenrassen worden afzonderlijk verwerkt, waarna ze traditioneel worden vergist en tot een harmonieuze blend worden samengesteld. De wijn rijpt vervolgens verder voordat hij op de markt komt, zodat het fruit en de kruidige complexiteit mooi in balans zijn.

Eten & Serveren
Schenk deze rode wijn bij voorkeur op 16–18 °C. Hij past uitstekend bij lamsvlees, gegrild rundvlees, stoofgerechten en kruidige gerechten uit de Levant, zoals kibbeh, gekruide gehaktballetjes of geroosterde aubergine. Ook bij harde kazen komt zijn fruitige en kruidige karakter goed tot zijn recht. Jong kan de wijn direct worden geschonken; een korte beluchting van ongeveer 30 minuten kan de aroma’s extra openen.

Producent
Château Musar werd in 1930 opgericht door Gaston Hochar en geldt als een van de bekendste wijnproducenten van Libanon. Het domein verwierf internationale erkenning door wijnen te maken met een uitgesproken eigen stijl, gebaseerd op lokale omstandigheden en traditionele technieken. Vooral Serge Hochar, die jarenlang het gezicht van het huis was, speelde een belangrijke rol in de internationale reputatie van Libanese wijn. Vandaag staat Château Musar symbool voor de rijke wijntraditie en het bijzondere terroir van de Bekaa Valley.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.