Chateau Montrose Saint Estephe Grand Cru Classe 2018

Château Montrose Saint-Estèphe Grand Cru Classé 2018 is een grote Bordeaux uit een uitzonderlijk zonnig jaar, afkomstig van een van de meest gerespecteerde domeinen in de Médoc. Deze Deuxième Grand Cru Classé toont perfect hoe kracht en finesse hand in hand kunnen gaan. De wijn is een schoolvoorbeeld van klassieke Saint-Estèphe: structureel, complex en gemaakt voor lange rijping.

Proefnotities
In het glas toont de 2018 Montrose een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode kleur met paarse reflecties – een duidelijke hint naar zijn jeugdige kracht en concentratie. In de neus is hij intens en gelaagd: zwarte bes, bramen en kersen worden ondersteund door grafiet, potloodslijpsel, cederhout en subtiele rooktonen. Na wat lucht komen er florale toetsen (viooltjes), een vleugje tabak en fijne kruiden bij. In de mond is de wijn vol, precies en opvallend elegant voor een zo krachtige Saint-Estèphe. Rijpe cassis, zwarte pruimen en bosvruchten gaan samen met tonen van pure cacao, espresso, sigarendoos en een minerale, bijna ziltige frisheid van de rivierkiezels. De tannines zijn stevig maar zeer verfijnd, zijdezacht in textuur en perfect ondersteund door een levendige zurenstructuur. De afdronk is lang, gefocust en energiek, met aanhoudende tonen van donker fruit en grafiet. Deze 2018 heeft een indrukwekkend rijpingspotentieel en zal zich over de komende 15–30 jaar verder blijven ontwikkelen en verfijnen.

Productie
Château Montrose ligt op een van de meest bevoorrechte terroirs van Saint-Estèphe, direct aan de riviermonding van de Gironde. De wijngaarden rusten op diepe grindterrassen met ondergrond van klei en zand, wat zorgt voor uitstekende drainage en een geleidelijke warmteafgifte – ideaal voor de laatrijpende Cabernet Sauvignon. De druiven (voornamelijk Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot en Cabernet Franc) worden per perceel zorgvuldig met de hand geoogst, gevolgd door een strenge selectie aan de sorteertafel. Na zachte persing en temperatuurgecontroleerde gisting worden de beste cuvées opgevoed in Franse eikenhouten barriques, waarvan een aanzienlijk deel nieuw is. Dit langdurige houtgebruik verfijnt de tannines, voegt discrete toast- en cederaroma’s toe en bewaart tegelijk de pure expressie van het terroir van Montrose.

Eten & Serveren
Deze Château Montrose 2018 komt het best tot zijn recht bij verfijnde vleesgerechten zoals entrecote of côte de boeuf, lamsrack met rozemarijn, wildgerechten (hert, ree) of langzaam gegaarde stoofschotels. Ook truffelgerechten, paddenstoelenrisotto en gerijpte harde kazen (Comté, oude Gouda) zijn uitstekende partners. Serveer bij 17–18 °C; open de fles bij voorkeur 1–2 uur op voorhand en karaffeer jonge flessen om de aroma’s volledig open te laten komen en de tannines te verzachten. Naarmate de wijn ouder wordt, volstaat voorzichtig inschenken zonder te hevig te karafferen, zodat de delicate tertiaire aroma’s behouden blijven.

Producent
Château Montrose behoort tot de absolute elite van de Bordeaux en werd in de beroemde classificatie van 1855 erkend als Deuxième Grand Cru Classé. Het domein ontwikkelde zich in de 19e eeuw snel tot een van de referenties van de Médoc, dankzij zijn uitzonderlijke grindplateau direct aan de Gironde en zijn consequente focus op kwaliteit. Tegenwoordig staat Montrose bekend als dé benchmark van Saint-Estèphe, met wijnen die zowel krachtig als bijzonder verfijnd zijn en die zich moeiteloos kunnen meten met menig Premier Cru. Onder moderne, nauwgezette wijngaard- en kelderpraktijken blijft Château Montrose jaar na jaar wijnen produceren die hoog worden gewaardeerd door kenners en internationale critici, met 2018 als een van de grote successen van het recente decennium.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.