Château Montrose 2009 - Imperial

Château Montrose 2009 in Imperial-formaat (6 liter) is een van die zeldzame wijnen die onmiddellijk als “legendarisch” worden herkend. De eerste wijn van dit iconische Saint-Estèphe-huis combineert monumentale kracht met aristocratische elegantie en finesse. 2009 wordt in één adem genoemd met grootheden als 1921, 1929, 1982 en 1990 – jaargangen die inmiddels mythische status hebben bereikt en wereldwijd worden gezocht door kenners en verzamelaars.

Proefnotities
In het glas toont deze 2e Grand Cru Classé uit Bordeaux een diep, bijna ondoorzichtig granaatrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – nog jeugdig voor zijn leeftijd, zeker in Imperial-formaat. De neus is intens en gelaagd, met uitgesproken aroma’s van zwarte bessen, bramen en moerbei, verweven met bosgrond, natte aarde, grafiet, cederhout en een vleugje viooltjes en voorjaarsbloesem. Bij beluchting komen nuances van tabak, pure chocolade, zoethout en fijne kruiden naar voren. In de mond is de wijn vol, krachtig en tegelijkertijd opmerkelijk verfijnd. Rijp cassisfruit, zwarte kersen en donkere pruimen worden ondersteund door stevige maar perfect rijpe, zoete tannines. De structuur is klassiek en gespierd, met een uitgesproken mineraliteit (crushed rocks) en een bijna eindeloze lengte, waarin fruit, kruiden, houttonen en frisse zuren in perfecte balans samensmelten. De 18 maanden rijping op 60% nieuwe Franse eik heeft voor subtiele toast-, ceder- en vanilletoetsen gezorgd, zonder het fruit te domineren. De 2009 Montrose heeft een kolossaal bewaarpotentieel. In deze grote Imperial-fles ontwikkelt hij zich nog langzamer en harmonischer dan in standaardformaten. Verwacht dat de wijn zich tot ver na 2050 op topniveau kan ontwikkelen, met een fase van volledige volwassenheid vanaf ongeveer nu en de komende decennia.

Productie
Château Montrose ligt in het hart van Saint-Estèphe, in de Médoc, op een uitzonderlijk homogeen terroir van warme, diepe grindbodems met een onderlaag van klei. Dit type bodem is ideaal voor Cabernet Sauvignon: het grind zorgt voor perfecte drainage en warmteopslag, terwijl de klei water vasthoudt en de wijnstokken door droge periodes helpt. De wijngaard van circa 95 hectare vormt één aaneengesloten geheel rondom het kasteel, een zeldzaamheid in Bordeaux sinds de klassering van 1855, wat een uiterst precieze parcellering en wijngaardbeheer mogelijk maakt. De druiven voor de grand vin worden streng geselecteerd en met grote zorg geoogst, perceel voor perceel, om optimale rijpheid en gezondheid te garanderen. De blend van 2009 bestaat voornamelijk uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot, Cabernet Franc en een klein aandeel Petit Verdot. Na een zorgvuldige vinificatie in temperatuurgecontroleerde cuves ondergaat de wijn 18 maanden rijping op Franse eikenhouten vaten, waarvan ongeveer 60% nieuw. Slechts 35–40% van de totale productie wordt uiteindelijk geselecteerd voor deze eerste wijn, wat de uitzonderlijke concentratie en kwaliteit verklaart.

Eten & Serveren
Château Montrose 2009 Imperial is een ideale begeleider van rijke, verfijnde gerechten. Denk aan entrecôte of côte de boeuf van de grill, lamsrack met rozemarijn, wildgerechten zoals hert of ree, duif, truffelrisotto, of klassieke Franse stoofgerechten als boeuf bourguignon. Ook harde, gerijpte kazen (Comté, oude Gouda, Gruyère, Mimolette) passen uitstekend bij de krachtige structuur en het diepe fruit. Serveer bij voorkeur op 16–18 °C. Door de grote flesmaat is karafferen sterk aan te raden: 2–4 uur in een ruime karaf geeft de wijn de kans zich volledig te openen. Bij jonger drinken (voor 2030) kan een nog langere beluchting zinvol zijn; in zijn optimale drinkvenster volstaat meestal een korter karaferen om het bouquet tot leven te brengen.

Producent
Château Montrose geldt, samen met Cos d’Estournel, als de absolute top van de appellatie Saint-Estèphe. De oorsprong van het domein gaat terug tot het einde van de 18e eeuw, toen het werd afgesplitst van Château Calon-Ségur. In de beroemde classificatie van 1855 werd Montrose meteen erkend als 2e Grand Cru Classé, terwijl Calon-Ségur als 3e Cru werd ingedeeld – een vroeg bewijs van de uitzonderlijke reputatie van het terroir. De wijngaard, die sinds de 19e eeuw vrijwel ongewijzigd is gebleven, geniet een bijna mythische status onder Bordeaux-liefhebbers vanwege een reeks legendarische jaargangen (waaronder 1921, 1929, 1982, 1990 en 2009). Onder de leiding van vermaarde wijnmakers en met een compromisloze focus op kwaliteit heeft Montrose zich gevestigd als een van de meest consequente en langdurig houdbare crus van de Médoc, favoriet bij internationale critici en verzamelaars wereldwijd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.