Château Montrose 1990

Château Montrose 1990 geldt als een van de meest indrukwekkende jaargangen uit de geschiedenis van dit befaamde château in Saint-Estèphe. Als Deuxième Cru Classé uit de classificatie van 1855 verenigt de wijn de kenmerkende kracht en structuur van Montrose met een uitzonderlijke rijpheid, finesse en harmonie. Na meer dan drie decennia flesrijping is dit een iconische Bordeaux voor liefhebbers en verzamelaars.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, nog altijd rijke robijnrode kleur met mogelijk enige ontwikkeling aan de rand. De geur is buitengewoon complex en ontvouwt zich langzaam met aroma’s van zwarte bes, rijpe donkere bessen, cederhout, sigarenkistje, tabak, leer en bosgrond. Daarboven komen subtiele tonen van specerijen, rook en mineraliteit, die bij walsen steeds nieuwe lagen prijsgeven. Op de tong is Château Montrose 1990 geconcentreerd en zijdezacht, met fraai geïntegreerde tannines en een uitstekende balans tussen kracht en elegantie. Donker fruit wordt aangevuld door nuances van zoethout, cederhout, kruiden en aarde. De afdronk is lang en gelaagd, terwijl de wijn ondanks zijn leeftijd nog altijd vitaliteit en structuur bezit. De fles bevindt zich op een prachtig ontwikkeld punt; verdere evolutie is mogelijk, maar een goed bewaarde fles kan het beste nu met aandacht worden gedronken.

Productie
De wijngaarden van Château Montrose liggen op een bevoorrechte helling boven de Gironde in Saint-Estèphe, waar diepe kiezelgronden bijdragen aan drainage en een krachtige, langlevende wijnstijl. De klassieke blend bestaat uit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Merlot. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en traditioneel gevinifieerd, waarna de wijn rijpt op eikenhout om structuur, kruidigheid en complexiteit verder te ontwikkelen. De lange flesrijping heeft de stevige tannines verfijnd en de verschillende componenten harmonieus samengebracht.

Eten & Serveren
Serveer deze gerijpte Bordeaux licht gekoeld op circa 16–18 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten met rundvlees, hert, lam of duif, maar ook bij truffel, paddenstoelen en gerijpte harde kazen. Open de fles bij voorkeur enkele uren vooraf en schenk voorzichtig; vanwege de leeftijd kan een korte, behoedzame decantatie helpen om bezinksel te verwijderen zonder de delicate aroma’s onnodig aan zuurstof bloot te stellen.

Producent
Château Montrose behoort tot de meest prestigieuze domeinen van de Médoc en is gevestigd in Saint-Estèphe, een appellatie die bekendstaat om krachtige, gestructureerde en bijzonder goed houdbare rode wijnen. Sinds de opname als Deuxième Cru Classé in 1855 geniet het château een uitzonderlijke reputatie. De combinatie van de karakteristieke terroir, strenge kwaliteitsselectie en traditionele Bordeaux-stijl heeft Château Montrose tot een referentie in de regio gemaakt; de jaargang 1990 wordt daarbij vaak genoemd als een van de grote hoogtepunten van het domein.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.