Chateau Mazeyres Pomerol 2020

Château Mazeyres Pomerol 2020 is een verfijnde, klassieke Pomerol met een moderne, biodynamische signatuur. Deze cuvée op basis van Merlot, Cabernet Franc en een vleugje Petit Verdot laat perfect zien hoe elegant, rijp en tegelijk fris Bordeaux kan zijn in een warm jaar. Een wijn die zowel de liefhebber van traditionele rechteroever-Bordeaux als de nieuwsgierige ontdekker van biodynamische topdomeinen aanspreekt. De unieke troef van deze 2020 is de combinatie van rijpe, genereuze fruitaroma’s met een uitgesproken levendigheid en fluwelen tanninestructuur. De wijn onderscheidt zich door zijn verleidelijke geur van munt, bessen, pruimen en bloemblaadjes, subtiel ondersteund door kruidige tonen. Pomerol is al decennialang één van de meest gezochte herkomstbenamingen in Bordeaux, en Château Mazeyres hoort bij de historische landgoederen die hier de reputatie van verfijnde, Merlot-gedomineerde grands vins hebben opgebouwd.

Proefnotities
In het glas toont Château Mazeyres Pomerol 2020 een diepe, robijnrode kleur met paarse schakeringen aan de rand – een teken van jeugd en concentratie. De neus is expressief en gelaagd: rijpe rode en zwarte bessen, pruimen en kersen worden omlijst door frisse munt, gedroogde bloemblaadjes en een delicate toets van kruiden en specerijen. In de mond is de wijn medium tot vol van body, rond en sappig, met een mooie vulling zonder log te worden. Het rijpe fruit wordt ondersteund door levendige zuren en zijdezachte, fluwelen tannines die voor structuur zorgen zonder hardheid. De textuur is bijna vlezig, met een charmante, lang aanhoudende afdronk waarin de bessen en pruimen terugkomen, samen met subtiele kruidigheid. Deze 2020 is nu al verleidelijk drinkbaar, maar heeft voldoende concentratie en balans om zich de komende 8 tot 12 jaar verder te ontwikkelen in de fles.

Productie
Château Mazeyres ligt in Pomerol, rond Libourne, op een licht verheven plateau met overwegend zandige bodems bovenop een ondergrond rijk aan klei. Deze combinatie geeft wijnen met zowel finesse als diepte, waarbij Merlot en Cabernet Franc zich bijzonder goed uitdrukken. De 25,5 hectare wijngaard wordt sinds 2012 biodynamisch bewerkt en is sinds 2018 officieel gecertificeerd, wat betekent dat er grote nadruk ligt op bodemgezondheid, biodiversiteit en het respecteren van het natuurlijke ritme van de plant. De druiven voor de 2020 zijn vroeg, met zorg en in meerdere passages geoogst om optimale rijpheid te verzekeren, zeker in een jaar met lage rendementen en grote concentratie. In de kelder volgt een zachte vinificatie per perceel, met temperatuurgecontroleerde gisting om de fruitaroma’s en finesse van de tannines te bewaren, waarna de wijn verder rijpt op vat (meestal Frans eiken) om structuur, complexiteit en harmonie tussen fruit, hout en terroir te creëren.

Eten & Serveren
Château Mazeyres Pomerol 2020 is een schitterende partner voor verfijnde vleesgerechten zoals lamsrack, kalfslende, eendenborst of een goed bereide entrecote. Ook bij gevogelte met truffel, risotto met paddenstoelen, geroosterde groenten en halfgerijpte harde kazen (Comté, Beaufort, oude Gouda) komt hij prachtig tot zijn recht. Serveer deze Pomerol idealiter rond 16–18 °C. Jonge flessen winnen erbij als u de wijn 1 à 2 uur vooraf decanteert om de aroma’s open te laten bloeien en de tannines nog ronder te laten overkomen.

Producent
Château Mazeyres is een historisch domein in Pomerol, gelegen in Libourne ten westen van Bordeaux, en behoort tot de klassieke namen van deze prestigieuze appellatie. De wijngaard van 25,5 hectare ligt op een gunstig gelegen rug met zand- en kleibodems, ideaal voor Merlot en Cabernet Franc. Sinds 2012 wordt er gewerkt volgens de principes van de biodynamie, met officiële certificering sinds 2018 – een zeldzaamheid in deze traditionele regio. Daarmee heeft Château Mazeyres zich ontwikkeld tot een voortrekker van duurzame en terroirgedreven wijnbouw in Pomerol, met wijnen die bekendstaan om hun elegantie, puurheid van fruit en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding in een zeer gewilde appellatie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.