Chateau Mauvesin-Barton Mouus 2021

Château Mauvesin-Barton Mouus 2021 is een karaktervolle rode Bordeaux uit de appellatie Moulis-en-Médoc, waarin Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot samenkomen. De wijn combineert de klassieke structuur van de Médoc met de toegankelijkheid van Merlot en is een interessante introductie tot de stijl van Château Mauvesin-Barton.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is uitnodigend en typisch Bordeaux, met aroma’s van donker fruit zoals zwarte bes en braam, aangevuld door kruidige tonen en subtiele houtnuances. In de mond biedt de Mouus 2021 een frisse aanzet, soepele fruitigheid en verfijnde tannines, met een licht aardse en kruidige afdronk. De jaargang 2021 staat bekend om zijn elegante, klassieke stijl en levendige fraîcheur. Deze wijn is nu al aangenaam om te drinken, maar kan zich bij goede bewaring nog enkele jaren verder ontwikkelen; reken op een drinkvenster tot ongeveer 2027-2029.

Productie
De wijngaarden van Moulis-en-Médoc profiteren van een typisch Médoc-terroir met goed drainerende kiezelgronden, aangevuld met klei- en zandlagen. De verschillende druivenrassen worden afzonderlijk geoogst en gevinifieerd, zodat ieder ras zijn eigen karakter kan bijdragen aan de uiteindelijke assemblage. Cabernet zorgt voor structuur en kruidigheid, Merlot voor rondheid, terwijl Cabernet Franc en Petit Verdot extra aromatische complexiteit en diepte toevoegen.

Eten & Serveren
Deze Bordeaux past uitstekend bij gegrild of gebraden rood vlees, entrecote, lamsvlees en gerechten met paddenstoelen. Ook harde, gerijpte kazen vormen een mooie combinatie. Serveer de wijn op ongeveer 16-18 °C. Jong gedronken heeft kort beluchten in een karaf, ongeveer 30 minuten, een gunstig effect; bij oudere flessen is voorzichtig uitschenken voldoende.

Producent
Château Mauvesin-Barton ligt in Moulis-en-Médoc, een van de kleinere maar gerenommeerde appellaties van de Médoc op de linkeroever van Bordeaux. Het château kwam in 2011 in handen van de familie Barton, bekend van Château Léoville Barton en Château Langoa Barton in Saint-Julien. Onder hun beheer kreeg Mauvesin-Barton een nieuwe impuls, met aandacht voor terroir, klassieke Bordeaux-blend en een betrouwbare prijs-kwaliteitverhouding.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.