Château l'Évangile 2006

Château l’Évangile 2006 is een verfijnde Pomerol met een opvallend sensuele stijl, waarin rijpe fruitigheid en fluweelzachte structuur mooi samenkomen. Deze jaargang staat bekend om zijn diepe concentratie, elegante textuur en de klassieke Bordeaux-charme die Château L’Évangile zo geliefd maakt. Met 93 punten van Robert Parker is dit een wijn die duidelijk indruk maakt, zowel nu als met verdere kelderrust.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een donker robijnrode kleur met een paarsachtige gloed. Het bouquet is expressief en gelaagd, met aroma’s van zwarte kersen, donkere frambozen, rijpe pruimen en een vleugje vijg, aangevuld met florale accenten van lentebloemen. In de mond is de wijn vol en tegelijk soepel, met een zijdeachtige textuur en een warme, rijpe fruitkern. De Cabernet Franc geeft de wijn extra finesse en aromatische lift, terwijl de natuurlijke rijpheid zorgt voor een ronde, vleesachtige aanzet. De afdronk is lang en zacht; deze wijn heeft nog steeds potentieel om zich verder te ontwikkelen en kan bij goede bewaring nog jaren aan complexiteit winnen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals gebraden lam, eendenborst, tournedos of een rijke stoof van rund. Ook met wild, truffelgerechten of gerijpte harde kazen vormt hij een uitstekende combinatie. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C en geef de wijn bij jonge of recent geopende flessen bij voorkeur enige tijd in een karaf om de aroma’s volledig te laten openen.

Producent
Château L’Évangile is een gevestigde naam in Pomerol, een appellatie die bekendstaat om haar weelderige, complexe en vaak zeer stijlvolle wijnen. Het domein heeft door de jaren heen een sterke reputatie opgebouwd voor precisie, rijp fruit en een onderscheidende, elegante signatuur. Dankzij zijn consistent hoge kwaliteit behoort Château L’Évangile tot de producenten die Bordeaux-liefhebbers wereldwijd nauwlettend volgen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.