Chateau Leoville Poyferre 2nd Grand Cru Classe du Medoc Saint Julien 2009

Château Léoville Poyferré 2009 is een krachtige en verfijnde Saint-Julien uit een van de grootste Bordeaux-jaren van de afgelopen decennia. Als 2ème Grand Cru Classé uit de beroemde classificatie van 1855 combineert deze wijn klassieke structuur met uitzonderlijke rijpingspotentie. De blend van voornamelijk Cabernet Sauvignon met Merlot en een vleugje Petit Verdot levert een rijke, gelaagde wijn op die nu al betovert, maar zich nog vele jaren zal blijven ontwikkelen. Het unieke verkooppunt van deze 2009 is de perfecte balans tussen rijpheid, concentratie en elegantie – een handtekening van zowel het topjaar als het vakmanschap van Léoville Poyferré. Diepe, donkere fruitaroma’s, zijdeachtige tannines en een indrukwekkende lengte onderscheiden deze wijn van zijn buren. Historisch gezien maakt Léoville Poyferré deel uit van het voormalige grote domein Léoville, dat in de 19e eeuw werd opgesplitst in drie prestigieuze kastelen; sindsdien geldt het als een van de meest betrouwbare en gewaardeerde namen in Saint-Julien.

Proefnotities
In het glas toont de 2009 Léoville Poyferré een diepe, bijna ondoorzichtige robijnrode tot paarsachtige kleur, met een licht ontwikkelde rand die zijn begin van evolutie verraadt. De neus is intens en complex: rijpe cassis, bramen en zwarte kersen worden ondersteund door tonen van cederhout, grafiet, sigarendoos, viooltjes en subtiele specerijen van het eikenhout zoals vanille, mokka en een vleugje tabak. Met wat lucht komen ook nuances van potloodslijpsel, laurier en een lichte truffelachtige toets naar voren. In de mond is de wijn vol, krachtig en toch opmerkelijk verfijnd. De structuur wordt gedomineerd door rijpe, fijne tannines die een stevige ruggengraat vormen zonder hoekig te zijn. Zwart fruit, cassislikeur, pruimen en bramen gaan naadloos over in secundaire aroma’s van cacao, espresso, zoethout en ceder. De zuurgraad is perfect geïntegreerd en geeft frisheid aan het rijke fruit, terwijl de afdronk lang, breed en gelaagd is, met een ziltig-minerale toets die zo typisch is voor Saint-Julien. De 2009 bevindt zich nu (afhankelijk van opslag) in een prachtig drinkvenster, maar heeft nog duidelijk potentieel om verder te ontwikkelen. Bij correcte kelderbewaring kan deze wijn gemakkelijk 20–30 jaar na de oogst verder rijpen, waarbij tertiaire aroma’s zoals leer, truffel en humus zich nog sterker zullen ontplooien.

Productie
Château Léoville Poyferré ligt in Saint-Julien, in het hart van de Médoc, op klassiek kiezel- en grindterroir met onderliggende klei, ideaal voor de late rijping van Cabernet Sauvignon. De goed drainerende kiezels houden warmte vast en zorgen voor perfecte rijping van de druiven, terwijl de klei voor spanning, structuur en frisheid zorgt. De druiven – Cabernet Sauvignon, Merlot en een kleine hoeveelheid Petit Verdot – worden zorgvuldig met de hand geoogst en streng geselecteerd, zowel in de wijngaard als op sorteertafels bij aankomst in de kelder. Vinificatie gebeurt per perceel om het karakter van elk terroir te behouden: koude inweking waar nodig, gevolgd door temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen of betonnen cuves, met regelmatige remontage om kleur, aroma en tannine zacht te extraheren. De wijn rijpt vervolgens ongeveer 18 tot 20 maanden in Franse eiken barriques, waarvan een aanzienlijk deel nieuw, wat bijdraagt aan de complexiteit, structuur en bewaarkracht, zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze 2009 Léoville Poyferré is een ideale partner voor stevige, verfijnde gerechten. Denk aan klassieke combinaties als entrecote of côte de boeuf van de grill, lamsrack met rozemarijn, wildgerechten zoals hert of ree, of langzaam gegaarde stoofschotels (boeuf bourguignon, ossobuco zonder al te uitgesproken tomaat). Ook rijke stoofgerechten met paddenstoelen of truffel, en gerijpte harde kazen zoals Comté, oude Gruyère of een belegen Hollandse kaas sluiten prachtig aan. Serveer bij een temperatuur van circa 16–18 °C. Voor jonge tot middelrijpe flessen (nu tot ca. 2030+) is karafferen sterk aan te raden: geef de wijn 1–2 uur in een karaf om volledig open te bloeien. Oudere flessen uit topkelders kunt u iets korter karafferen, vooral om bezinksel te scheiden en de delicate tertiaire aroma’s te respecteren.

Producent
Château Léoville Poyferré heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw, toen het deel uitmaakte van het omvangrijke domein Léoville. In de 19e eeuw werd het landgoed opgesplitst in drie kastelen: Léoville Las Cases, Léoville Barton en Léoville Poyferré. In 1855 werd Léoville Poyferré geclassificeerd als 2ème Grand Cru Classé, waarmee het zijn status als topdomein in de Médoc bezegelde. Sinds de familie Cuvelier in de 20e eeuw de leiding nam, is er sterk geïnvesteerd in kwaliteitsverbetering in zowel wijngaard als kelder. Vandaag staat Léoville Poyferré bekend als een van de meest consistente en moderne interpretaties van Saint-Julien, met wijnen die geroemd worden om hun combinatie van kracht, elegantie en verfijnde houtintegratie. Het domein oogst regelmatig hoge scores van internationale critici en behoort tot de vaste referenties voor liefhebbers van grote Bordeaux.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.