Château Leoville Las Cases 1995

Château Léoville Las Cases 1995 er en af de store klassikere fra Saint-Julien og et oplagt valg for samlere, der søger en Bordeaux med både kraft, dybde og imponerende lagringspotentiale. Vinen er kendt for sin tætte struktur, sin næsten Pauillac-lignende intensitet og sin evne til at udvikle sig langsomt og smukt over årtier. Som en af Médocs mest respekterede ejendomme har Léoville Las Cases længe haft ry for at levere vine i absolut topklasse, år efter år.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen med en dyb, mørk rubinrød farve, der allerede viser lette tegn på modenhed i kanten. Duften er kompleks og udvikler sig langsomt med noter af modne solbær, brombær, tørrede blommer, cedertræ, trøffel, cigarkasse, grafit og et strejf af mokka og jordbund. Smagen er fyldig og koncentreret med markant struktur, fine men faste tanniner og en levende friskhed, som holder vinen rank og elegant. Frugten er mørk og moden, men understøttes af klassisk Bordeaux-mineralitet, krydderi og en lang, vedvarende afslutning. 1995-årgangen har stadig potentiale til at udvikle sig, men er også et stærkt eksempel på den modne, komplekse side af Château Léoville Las Cases, hvor tålmodighed belønnes med stor dybde og finesse.

Productie
Vinen kommer fra Léoville Las Cases’ højt ansete parceller i det nordligste Saint-Julien, tæt på Pauillac og med jordbund præget af grus, som giver fremragende dræning og bidrager til vinens stramme, præcise stil. De bedste druer hentes især fra l’Enclos-markerne med gamle vinstokke, som er en central del af husets identitet. Høsten foretages typisk selektivt for at sikre maksimal modenhed og kvalitet, og vinificeringen er tilrettelagt for at bevare frugtens koncentration, struktur og elegance.

Eten & Serveren
Château Léoville Las Cases 1995 gør sig særligt godt til oksemørbrad, lam, vildt, and eller retter med svampe og trøffel, hvor vinens dybde og tanninstruktur får modspil. Den passer også flot til langtidsbraiserede retter og modne faste oste. Servér den ved 16-18 °C, og det anbefales at dekantere vinen nænsomt, gerne 1-2 timer før servering, så aromaerne kan folde sig helt ud.

Producent
Château Léoville Las Cases er en af Bordeaux’ mest legendariske ejendomme og regnes af mange som den stærkeste 2. Cru Classé fra 1855-klassifikationen. Slottet har en lang og kompleks historie, der går tilbage til det oprindelige Domaine de Léoville, som blev opdelt i begyndelsen af 1800-tallet. I dag ejes og drives slottet af Delon-familien, og især under Michel Delons ledelse opnåede huset en endnu stærkere position som et af Médocs mest respekterede navne. Château Léoville Las Cases er kendt for sin konsekvente kvalitet, sin seriøse stil og sin evne til at producere vine med både stor dybde og ekstrem lang levetid.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.