Château Léoville Las Cases 1982

Château Léoville Las Cases 1982 er en af de mest eftertragtede og legendariske rødvine fra Bordeaux, kendt for sin imponerende længde, intensitet og næsten ubegrænsede lagringsevne. Vinen stammer fra et af Saint-Juliens mest prestigefyldte terroirs, tæt på grænsen til Pauillac og Château Latour, hvilket giver den en særegen kraft og struktur, som har gjort den berømt verden over. Årgang 1982 er i dag særligt værdsat for sin kombination af moden frugt, klassisk finesse og en bemærkelsesværdig ungdommelig energi.

Proefnotities
I glasset viser vinen sig med en dyb, fortsat tæt rubinrød farve med mørke, næsten sorte nuancer, hvilket vidner om dens exceptionelle koncentration og langsomme udvikling. Duften åbner sig med cassis, mørke bær og modne sorte frugter, smukt flettet sammen med blyantspids, tør jord og en klassisk mineralsk undertone. Der er også en diskret nuance af skovbund og cedertræ, som giver aromaen ekstra dybde. Smagen er fyldig, bredskuldret og muskuløs, men samtidig elegant og præcist bygget op omkring et stort frugtcentrum og finkornede, pudrede tanniner. Vinen opleves rig og koncentreret med en forholdsvis lav syreprofil, men den får virkelig liv med luft og tid i glasset. Château Léoville Las Cases 1982 har stadig et stort udviklingspotentiale og kan fortsat belønne tålmodighed, især hvis den serveres korrekt og ledsages af mad.

Productie
Vinen kommer fra Léoville Las Cases’ højt ansete parceller i det nordligste Saint-Julien, hvor grus- og stenholdige jorde samt nærheden til Pauillac bidrager til vinens særlige struktur, dybde og lagringsdygtighed. Druerne høstes selektivt for at sikre optimal modenhed, og produktionen er kendt for sin stringens og fokus på kvalitet. Vinifikationen har traditionelt haft til formål at bevare maksimal koncentration, terroirpræg og den klassiske, aristokratiske stil, som kendetegner slottet.

Eten & Serveren
Server vinen til retter med stor smagsintensitet, som fx langtidsbraiseret oksekød, lammekrone, vildt, svampe eller retter med trøffel. Serveringstemperaturen bør ligge omkring 16-18 °C, og vinen har godt af at blive dekanteret i længere tid, især når den har mange år på bagen, så den kan folde sin kompleksitet og aromaer fuldt ud.

Producent
Château Léoville Las Cases er en af Médocs ældste og mest anerkendte ejendomme og anses af mange for at være blandt de allerfineste 2. Cru Classé-vine i 1855-klassifikationen. Slottet har gennem generationer opbygget et næsten ikonisk ry for vine med enorm lagringsevne, præcision og en imponerende konsistens år efter år. Under Delon-familiens ejerskab har ejendommen bevaret sin status som en af Bordeaux’ mest respekterede producenter, og navnlig Michel Delons arbejde fra 1976 til 2000 har haft stor betydning for slottets internationale renommé.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.