Château Léoville Barton 2021

Château Léoville Barton 2021 er en klassisk Saint-Julien med den præcision, dybde og lagringskraft, som har gjort slottet til en af Bordeauxs mest respekterede Second Growth-producenter. Årgangen kombinerer intens solbærfrugt med frisk syre, fine tanniner og en raffineret mineralitet – en overbevisende vin med stort udviklingspotentiale.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen dybt rubinrød med violette nuancer. Duften åbner med solbær, mørke blommer og sorte kirsebær, efterfulgt af elegante noter af blyantspåner, cedertræ, mentol og diskrete krydderier. På ganen er den mellemfyldig til fyldig, koncentreret og lagdelt med levende syre, mørk frugt og en let mineralsk undertone. Den sødmefulde, pudrede tanninstruktur giver vinen både fasthed og finesse, mens en lang, frisk afslutning understreger dens klassiske Saint-Julien-karakter. 2021-årgangen har allerede udviklet sig smukt på flaske, men vil vinde yderligere fylde, kompleksitet og harmoni ved lagring. Den kan nydes nu med iltning, men har potentiale til at udvikle sig flot over de næste 15-25 år under gode opbevaringsforhold.

Productie
Druerne kommer fra Léoville Bartons grusholdige parceller i Saint-Julien, hvor veldrænet jord over ler bidrager til Cabernet Sauvignons intensitet, struktur og friskhed. Vinen er baseret på Cabernet Sauvignon med bidrag af Merlot og Cabernet Franc. Druerne høstes manuelt og vinificeres traditionelt med nænsom ekstraktion for at bevare frugtens renhed og terroirets præcision, hvorefter vinen modnes på egetræsfade, hvor tanninerne afrundes og aromaerne integreres.

Eten & Serveren
En fremragende ledsager til grillet eller braiseret oksekød, entrecôte, lam, vildt og retter med svampe eller trøffel. Den passer også godt til faste, lagrede oste. Servér ved 16-18 °C. Vinen kan med fordel dekanteres i 1-2 timer, især hvis den drikkes ung, så den mørke frugt og de krydrede, mineralske nuancer får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Château Léoville Barton har rødder tilbage til 1826, hvor Hugh Barton overtog ejendommen, og slottet har siden været i Barton-familiens eje – en sjælden kontinuitet i Bordeaux. Ved klassifikationen i 1855 blev Léoville Barton udnævnt til Deuxième Cru, og slottet regnes i dag som en af de mest autentiske og stabile producenter i Saint-Julien. Stilen er kendt for klassisk Cabernet Sauvignon-drevet struktur, friskhed, elegance og fremragende lagringspotentiale.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.