Château Le Puy Barthélemy 2019

Château Le Puy Barthélemy 2019 is een karaktervolle Bordeaux van hoog niveau, gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon, met een opvallend pure, bijna ‘natuurlijke’ expressie van zijn terroir. Deze cuvée rijpt maar liefst 24 maanden op barriques, wat zorgt voor diepte, finesse en een bijzonder harmonieus geheel. Barthélemy geldt als een van de vlaggenschepen van Château Le Puy en is geliefd bij wijnliefhebbers die zoeken naar verfijning, authenticiteit en bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas toont de Barthélemy 2019 een diepe, violette kleur met jeugdige paarse reflecties – een eerste hint naar zijn concentratie en levendigheid. In de neus opent hij met een verleidelijk boeket van rijpe donkere kersen, bramen en cassis, aangevuld met florale tonen van viooltjes, subtiele kruiden, tabak, cederhout en een vleugje grafiet. Naarmate de wijn in het glas openkomt, ontwikkelen zich complexere aroma’s van cacao, natte aarde en een lichte rokerigheid van het hout. In de mond is de wijn vol en gelaagd, met een zijdezachte maar diepe structuur. Rijpe, sappige vruchten worden ondersteund door fijne, rijpe tannines en een levendige, minerale frisheid die voor mooie spanning zorgt. De invloed van de 24 maanden barrique-rijping is elegant geïntegreerd: denk aan subtiele tonen van vanille, specerijen en ceder, nooit overdreven, altijd in balans met het fruit. De afdronk is lang, verfijnd en licht zilt-mineraal. De 2019 heeft duidelijk een uitstekend bewaarpotentieel: bij goede kelderomstandigheden kan deze wijn zich de komende 10–15 jaar verder ontwikkelen en aan complexiteit winnen.

Productie
Château Le Puy ligt op het kalk- en kleiplateau van de Côtes de Francs in Bordeaux, een terroir dat bekendstaat om zijn frisse structuur en uitgesproken mineraliteit. De wijngaarden worden al decennialang biologisch en biodynamisch bewerkt, met veel aandacht voor biodiversiteit en een zo natuurlijk mogelijke balans in de bodem. De druiven voor Barthélemy worden met de hand geoogst op optimale rijpheid en streng geselecteerd, zowel in de wijngaard als in de kelder. De vinificatie gebeurt met inheemse gisten, met zachte extractie om finesse boven kracht te laten spreken. Vervolgens rijpt de wijn circa 24 maanden in eiken barriques, vaak met een laag aandeel nieuw hout, om structuur en complexiteit te geven zonder het fruit te overheersen. Château Le Puy staat erom bekend zeer terughoudend te zijn met (of zelfs af te zien van) het toevoegen van sulfieten, waardoor de pure expressie van druif en terroir maximaal bewaard blijft.

Eten & Serveren
Château Le Puy Barthélemy 2019 is een ideale partner voor verfijnde vleesgerechten zoals gegrilde entrecote, lamsrack, wildgerechten (hert, ree) en langzaam gegaarde stoofschotels. Ook bij gerechten met paddenstoelen – denk aan risotto met eekhoorntjesbrood, geroosterde portobello of een truffelaccent – komt de wijn prachtig tot zijn recht. Serveer hem bij voorkeur rond 16–18 °C. Een karaffering van 1–2 uur is sterk aan te raden, zeker in de eerste jaren na release, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de tannines nog ronder aanvoelen.

Producent
Château Le Puy is een historisch familiebedrijf waarvan de wortels teruggaan tot de 17e eeuw, gelegen op een hooggelegen plateau in de Côtes de Francs, ten oosten van Saint-Émilion. Al generaties lang werkt de familie Amoreau met een uitgesproken filosofie van respect voor natuur en terroir, lang voordat biologische en biodynamische wijnbouw gangbaar werden in Bordeaux. Het domein staat bekend als een pionier in ‘natuurlijke’ Bordeaux: minimale interventie, geen of nauwelijks toegevoegde sulfieten en een sterke focus op drinkbaarheid én bewaarkracht. Met wijnen als Barthélemy heeft Château Le Puy internationaal aanzien verworven als een van de meest authentieke en karaktervolle producenten van de rechteroever, geliefd bij zowel klassieke Bordeauxdrinkers als liefhebbers van terroirgedreven, pure wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor levering naar een pakketpunt of bij je thuis.

Gratis levering naar een pakketpunt en aan huis bij bestellingen vanaf €0.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Duitsland.