Chateau Lascombes 2. Cru Margaux 2020

Château Lascombes 2. Cru Margaux 2020 is een moderne klassieker uit de Bordeaux, afkomstig uit één van de meest verfijnde appellaties van de Médoc. Als geclasseerde Second Growth (2e Cru Classé) verenigt deze wijn kracht, elegantie en indrukwekkende concentratie in een rijk maar perfect in balans profiel. Een must-have voor liefhebbers die Margaux op topniveau willen ervaren, met geweldige drinkbaarheid nu én duidelijk potentieel voor verdere rijping.

Proefnotities
In het glas toont deze Margaux zich diep robijnrood, bijna inky, met een paarse rand die zijn jeugdige energie verraadt. De neus is intens en gelaagd: rijpe cassis en zwarte kersen, pruimencompote, viooltjes en een hint van cederhout, grafiet en tabak. Subtiele tonen van vanille, cacao en specerijen verraden de rijping op kwaliteitsvaten. In de mond is Château Lascombes 2020 vol en fluweelzacht, met rijpe maar stevige tannines die de wijn structuur en lengte geven. Zwarte bes, kers en bramen worden mooi ondersteund door tonen van mokka, zoethout, sigarendoos en een lichte kruidigheid. De typische Margaux-elegantie komt naar voren in de verfijnde textuur en de lange, frisse finale met een mooie minerale toets. Deze jaargang heeft een uitstekend bewaarpotentieel: 10 tot 20 jaar kelderrijping is geen probleem, waarbij de wijn zich verder zal ontwikkelen richting nog meer complexiteit, leder, truffel en sigarenkist.

Productie
Château Lascombes ligt op een van de mooiste terroirs van Margaux, met een mozaïek van grindrijke bodems, klei en kalk die bijzonder geschikt zijn voor Cabernet Sauvignon en Merlot. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd, vaak met een combinatie van handmatige oogst en strenge sortering aan de sorteertafels, zodat alleen perfect rijpe trossen worden gebruikt. In de kelder volgt een moderne maar precieze vinificatie: koude inweking om kleur en aroma’s te extraheren, temperatuurgecontroleerde gisting per perceel en lange maceratie voor diepte en structuur. De wijn rijpt vervolgens traditioneel in Franse eikenhouten barriques, waarvan een aanzienlijk deel nieuw is, gedurende ongeveer 16–18 maanden. Dit geeft de wijn zijn kenmerkende combinatie van concentratie, finesse en subtiele houtintegratie.

Eten & Serveren
Deze Margaux is een uitstekende partner voor klassieke vleesgerechten zoals entrecote, côte de boeuf, lamsrack of langzaam gegaard lamsvlees met rozemarijn. Ook wildgerechten (ree, hert), duif of verfijnde stoofschotels voelen zich hier bijzonder goed bij thuis. Voor de kaasplank kunt u denken aan harde en halfharde kazen zoals Comté, oude Gouda of een gerijpte Cantal. Serveer bij voorkeur tussen 16 en 18 °C. Een jonge jaargang als 2020 profiteert duidelijk van beluchten: karaferen gedurende 1–2 uur voor het serveren helpt de aroma’s te openen en de tannines nog ronder te maken.

Producent
Château Lascombes is een historische naam in Margaux, geclassificeerd als 2e Grand Cru Classé in de beroemde classificatie van 1855. Het domein dankt zijn naam aan de 17e-eeuwse eigenaar Chevalier Antoine de Lascombes en heeft sindsdien een belangrijke rol gespeeld in de reputatie van Margaux als herkomst voor elegante, diepgaande wijnen. In de afgelopen decennia heeft een sterke focus op kwaliteitsverbetering – van wijngaardbeheer tot keldertechniek – het château teruggebracht naar de top van de appellatie. Vandaag staat Château Lascombes bekend om zijn krachtige, moderne stijl die tegelijk trouw blijft aan de klassieke finesse van Margaux, en wordt het regelmatig hoog gewaardeerd door internationale wijncritici.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.