
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€82,23/stuk
€94,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Château Langoa-Barton 2016 is een klassieke Saint-Julien met de kenmerkende combinatie van elegantie, structuur en bewaarpotentieel die deze Médoc-appellatie zo geliefd maakt. Als Troisième Grand Cru Classé uit de historische classificatie van 1855 weerspiegelt de wijn zowel het uitzonderlijke oogstjaar 2016 als de uitgesproken, traditionele stijl van het château.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is verfijnd en gelaagd, met aroma’s van zwarte bes, braam en pruim, aangevuld door cederhout, potloodslijpsel, viooltjes en subtiele kruidige tonen. Op het palet is hij geconcentreerd maar evenwichtig, met rijpe tannines, levendige zuren en een lange, minerale afdronk. De wijn verkeert nog in een jeugdige fase en kan zich dankzij zijn structuur uitstekend verder ontwikkelen; bij goede kelderomstandigheden kan hij tot ver in de jaren 2030 worden bewaard.
Productie
De wijngaarden van Château Langoa-Barton liggen op diepe Günz-grindterrassen in Saint-Julien, waar de goed drainerende bodems bijzonder geschikt zijn voor cabernet sauvignon. De wijn is samengesteld uit de klassieke Bordeaux-druiven, met cabernet sauvignon als dragende kracht, aangevuld met merlot en cabernet franc. Na een zorgvuldige oogst en selectie worden de druiven traditioneel gevinifieerd, gevolgd door rijping op eikenhouten vaten. Deze aanpak geeft de wijn structuur en bewaarpotentieel zonder het karakter van het terroir te overheersen.
Eten & Serveren
Schenk Château Langoa-Barton 2016 bij gerechten met diepgang, zoals entrecote, lamsbout, wild, eendenborst of langzaam gegaarde runderrib. Ook harde kazen, bijvoorbeeld comté of gerijpte cheddar, passen uitstekend. Serveer de wijn licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Decanteren wordt aanbevolen, bij voorkeur één tot twee uur voor het drinken, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen en de tannines ronder aanvoelen.
Producent
Château Langoa-Barton behoort tot de meest gerespecteerde domeinen van Saint-Julien en maakt deel uit van de familie Barton, die sinds 1821 een belangrijke rol speelt in de Médoc. Het château deelt zijn geschiedenis en wijnbouwexpertise met het nabijgelegen Château Léoville Barton, maar behoudt een eigen identiteit en wijngaardbezit. De combinatie van Ierse familiegeschiedenis, een uitgesproken terroir en een traditionele wijnstijl heeft Langoa-Barton een vaste plaats bezorgd binnen de klassieke grands crus van Bordeaux.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Château Langoa Barton |
| Jaargang | 2016 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen