Château Lafite Rothschild Carruades de Lafite 1999

Carruades de Lafite 1999 is de tweede wijn van het legendarische Château Lafite Rothschild en biedt een opvallend verfijnde inkijk in de stijl van het huis. Deze Bordeaux uit Pauillac staat bekend om zijn klassieke diepte, aristocratische uitstraling en indrukwekkende lengte, met de signatuur van Lafite duidelijk herkenbaar in het glas. Historisch gezien profiteert Carruades van dezelfde uitzonderlijke reputatie als het château zelf, dat al eeuwenlang tot de absolute top van Bordeaux behoort.

Proefnotities
In het glas toont deze wijn een diepe robijnrode kleur met nog altijd levendige reflexen. In de neus komen verfijnde aroma’s naar voren van grafiet, potloodslijpsel, zwarte bes en cederhout, aangevuld met een subtiele aardse en licht kruidige ondertoon. Het geheel oogt elegant en precies, zoals je van een wijn in de Lafite-stijl mag verwachten. De smaak is medium-bodied, met een fluwelige textuur en een mooie balans tussen rijpe fruittonen, frisheid en geïntegreerde tannines. Zwarte bessen, ceder en een minerale toets zetten de toon, terwijl de afdronk lang, gelaagd en opmerkelijk harmonisch blijft. Dit is een wijn met duidelijk bewaarpotentieel: ook nu al zeer aantrekkelijk, maar met nog voldoende structuur om zich verder te ontwikkelen op fles.

Productie
Carruades de Lafite komt uit de wijngaarden van Château Lafite Rothschild in Pauillac, in de noordelijke Médoc, waar de grindrijke bodems zorgen voor uitstekende drainage en finesse in de wijnen. De productie gebeurt volgens traditionele werkwijzen met strenge opbrengstbeperking, handmatige oogst en veel handwerk in de wijngaard. De vinificatie is gericht op het behouden van elegantie en precisie, met zorgvuldige selectie van de druiven en rijping op hout om complexiteit en structuur toe te voegen zonder het fruit te overheersen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht naast verfijnde gerechten zoals entrecote, lamsrack, eendenborst, hert of paddenstoelengerechten met rijke sauzen. Ook harde, gerijpte kazen passen uitstekend bij de klassieke stijl van de wijn. Serveer bij voorkeur rond 16-18 °C; decanteren is aan te raden, zeker bij een oudere jaargang als 1999, zodat de aroma’s zich volledig kunnen openen.

Producent
Château Lafite Rothschild behoort tot de meest iconische domeinen van Bordeaux en werd in 1855 uitgeroepen tot Premier Cru Classé. Het landgoed kent een geschiedenis die teruggaat tot de 13e eeuw en groeide onder de familie Ségur uit tot een van de beroemdste namen van Frankrijk. Sinds de overname door de familie Rothschild in de moderne tijd is het château uitgegroeid tot een wereldwijd referentiepunt voor elegantie, precisie en uitzonderlijke kwaliteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.