Château Lafite Rothschild 2001

Château Lafite Rothschild 2001 is een uitzonderlijke rode wijn uit Pauillac en afkomstig van een van de meest prestigieuze wijnhuizen ter wereld. Als Premier Cru Classé uit de legendarische Bordeaux-classificatie van 1855 combineert deze vintage klassieke Médoc-elegantie met verfijnde concentratie, rijpe tannines en indrukwekkende diepgang. De jaargang 2001 staat bekend als een bijzonder geslaagde, elegante expressie van Lafite.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, verzadigde robijnrode tot paarsachtige kleur. Het verfijnde bouquet opent met tonen van potloodslijpsel en cederhout, gevolgd door aroma’s van rijpe rode en zwarte bessen, pruimen en subtiele kruidige nuances. Op de palate is Château Lafite Rothschild 2001 elegant en mediumvol, met een intense concentratie, aangename rijkdom en fijnkorrelige, zoete tannines. De Cabernet Sauvignon zorgt voor structuur en lengte, terwijl de Merlot extra rondheid en fruitige diepte toevoegt. Deze volwassen Bordeaux verkeert bij goede opslagomstandigheden op een prachtig drinkmoment; verdere ontwikkeling is nog mogelijk, maar de wijn hoeft niet langer te worden weggelegd.

Productie
De wijngaarden van Lafite Rothschild liggen in Pauillac, in de Médoc, op de karakteristieke goed drainerende grindbodems van de regio. De druiven voor deze vintage bestaan uit 86,5% Cabernet Sauvignon en 13,5% Merlot. Lafite werkt met lage rendementen, strenge selectie en handmatige oogst. Het domein gebruikt traditionele technieken en besteedt het hele jaar door veel aandacht aan handmatig wijngaardwerk, met beperkt gebruik van chemische meststoffen en zorgvuldig toegepaste organische bemesting. De druiven voor de Grand Vin zijn afkomstig van stokken met een gemiddelde leeftijd van circa 45 jaar.

Eten & Serveren
Serveer deze volwassen Pauillac bij 16–18 °C, bij voorkeur in ruime Bordeauxglazen. Een voorzichtige decantatie van ongeveer één tot twee uur helpt de aroma’s van ceder, bessen en pruimen vrij te maken en kan eventueel depot verwijderen; proef de wijn tussentijds om zijn ontwikkeling te volgen. Aan tafel past hij uitstekend bij tournedos, entrecote, lamsrack, hert en gerechten met paddenstoelen of truffel, evenals bij gerijpte harde kazen.

Producent
Château Lafite Rothschild kent een geschiedenis die teruggaat tot 1234 en verwierf in de zeventiende en achttiende eeuw grote faam onder leiding van de familie de Ségur. De wijnen werden destijds zelfs ‘de wijn van de koning’ genoemd. Sinds 1868 is het château verbonden aan de familie Rothschild en in 1855 behoorde Lafite tot de slechts vier domeinen die de status Premier Cru Classé kregen. Tegenwoordig wordt het landgoed geleid door de familie Rothschild en een ervaren team, waarbij traditie, uitzonderlijke terroirs en nauwgezette wijngaardzorg centraal staan. Lafite Rothschild geldt nog altijd als een van de meest begeerde en invloedrijke wijnhuizen van Bordeaux.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.