Château Lafite Rothschild 2001

Château Lafite Rothschild 2001 er et klassisk udtryk for en af verdens mest ikoniske Bordeaux-vine. Den kommer fra det legendariske slot i Pauillac og forener elegance, præcision og dybde i en stil, som har gjort Lafite til et referencepunkt blandt samlere og vinelskere i generationer. Som Premier Cru siden 1855 repræsenterer den både historisk prestige og en vinmagertradition på absolut topniveau.

Proefnotities
Vinen viser en dyb, tæt rubinrød farve med modne, mørke nuancer i glasset. Næsen byder på fine, komplekse aromaer af solbær, modne kirsebær, cedertræ, blyantspids og et strejf af grafit, der langsomt folder sig ud med luft. I munden er den mediumfyldig til fyldig, elegant og silkeblød med en imponerende koncentration. Frugten er moden og præcis, tanninerne er fintpolerede, og helheden bærer den klassiske Lafite-signatur med stor finesse snarere end rå kraft. 2001-årgangen fremstår allerede harmonisk, men har stadig potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år.

Productie
Vinen stammer fra Pauillac i Médoc, hvor de grusede jordbundsforhold og det kølige, atlantiske klima giver optimale betingelser for Cabernet Sauvignon-drevne vine med struktur og længde. Hos Château Lafite Rothschild arbejdes der traditionelt med streng udbyttestyring, manuel høst og omhyggeligt markarbejde gennem hele året. Ud fra de tilgængelige oplysninger er vinifikationen ikke beskrevet i detaljer, men husets fokus er kendt for at være kompromisløs selektion og nænsom behandling af druerne for at bevare elegancen i den endelige vin.

Eten & Serveren
Château Lafite Rothschild 2001 gør sig fremragende til retter som lam, oksemørbrad, vildt og svamperetter med dyb umami. Server den ved cirka 16-18 °C for at få det bedste frem i både aroma og struktur. Det anbefales at dekantere vinen et par timer før servering, særligt hvis den nydes nu, så bouqueten kan åbne sig fuldt ud.

Producent
Château Lafite Rothschild er et af verdens mest berømte vinslotte og har rødder helt tilbage til 1200-tallet. Slottet blev udnævnt til Premier Cru i den historiske 1855-klassifikation, og navnet har siden været tæt forbundet med nogle af de mest eftertragtede vine på markedet. Under Rothschild-familiens ejerskab har huset bevaret sin status som et af Bordeauxs absolutte fyrtårne, kendt for kvalitet, kontinuitet og stor international anerkendelse.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.