Chateau Lafite Rothschild 1977 - 0,75l

Château Lafite Rothschild 1977 is een zeldzame, gerijpte Bordeaux uit Pauillac en afkomstig van een van de vijf Premier Cru Classé-wijnen uit de classificatie van 1855. Na bijna een halve eeuw flesrijping biedt deze wijn een bijzondere kans om de klassieke elegantie en ontwikkeling van Lafite te ervaren; de conditie en het bewaarklimaat van de fles zijn daarbij bepalend.

Proefnotities
In het glas toont de wijn doorgaans een geëvolueerde robijnrode kleur met granaatrode tot baksteenachtige reflecties. De neus kan aroma’s bieden van gedroogde zwarte bes, cederhout, tabak, leer, bosgrond en subtiele aardse tonen, aangevuld met verfijnde kruidigheid. Op het palet ligt de nadruk op elegantie en complexiteit, met rijpe tannines, frisse zuren en een lange, genuanceerde afdronk. Bij een wijn van deze leeftijd kan er aanzienlijke flesvariatie zijn; het drinkvenster is gevorderd en de wijn is het best om nu van te genieten, mits goed bewaard.

Productie
Lafite Rothschild ligt in Pauillac, waar diepe grindbodems zorgen voor een uitstekende drainage en de wijnstokken toegang geven tot onderliggende klei- en zandlagen. De wijngaarden worden traditioneel beheerd met aandacht voor lage opbrengsten en zorgvuldige selectie. De precieze druivensamenstelling en vinificatiegegevens van deze specifieke jaargang zijn hier niet vermeld, maar de klassieke stijl van Lafite steunt op een Bordeaux-blend met Cabernet Sauvignon als belangrijke basis, gevolgd door vergisting en rijping op eikenhout.

Eten & Serveren
Serveer deze gerijpte Bordeaux licht gekoeld, rond 16–18 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals tournedos, lam, duif, wild gevogelte, paddenstoelen en gerijpte harde kazen. Open de fles voorzichtig en controleer eerst de conditie; decanteren kan nuttig zijn om bezinksel te verwijderen, maar bij een wijn van deze leeftijd is een korte, voorzichtige beluchting meestal verstandiger dan langdurig decanteren.

Producent
Château Lafite Rothschild behoort tot de meest prestigieuze wijnhuizen van Bordeaux en werd in 1855 als Premier Cru Classé ingedeeld. Het domein ligt in het noorden van Pauillac en staat internationaal bekend om wijnen die finesse, precisie, aromatische complexiteit en een uitzonderlijk lange ontwikkeling combineren. Sinds 1868 maakt Château Lafite Rothschild deel uit van de groep van Baron Philippe de Rothschild, die ook andere vooraanstaande Bordeauxdomeinen beheert.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.