Château La Fleur-Pétrus 2009

Château La Fleur-Pétrus 2009 is een van de grote iconen van Pomerol, een zeldzame combinatie van verfijning, kracht en pure sensualiteit. In de uitmuntende Bordeaux-jaargang 2009 levert deze Merlot-gedomineerde cuvée een wijn die nu schitterend op dronk komt, maar nog jaren kan doorgroeien. Met 97 punten van Robert Parker behoort deze La Fleur-Pétrus tot de absolute top van de rechteroever en toont hij waarom de Moueix-familie al decennialang wordt gezien als de ‘koningen van Pomerol’.

Proefnotities
In het glas toont Château La Fleur-Pétrus 2009 een diepe, helder granaatrode kleur met lichte ontwikkeling aan de rand – een mooi teken van beginnende rijping zonder aan concentratie in te boeten. De neus is onmiddellijk verleidelijk: gedroogde kersen, kersenlikeur (kirsch) en zwarte kersenconfituren komen naar voren, gevolgd door pure chocolade, cacaopoeder en een subtiel ‘chocolate box’-accent. Daarachter schuilen complexe tonen van ongebrande sigaren, gedroogde munt, steranijs en een zweem van truffel en cederhout. In de mond is de wijn vol, rijk en uitgesproken weelderig, met een zijdeachtig maar krachtig Merlot-profiel. Rijpe zwarte kers, pruimencompote en rijpe rode bessen worden ondersteund door fijne, perfect geïntegreerde tannines en een levendige, maar romig aanvoelende structuur. De houtopvoeding is volledig versmolten en geeft nuance van mokka, specerijen en een subtiele tabakstoets. De afdronk is lang, energiek en verfijnd, met kleine ‘vonken’ van rood fruit die de wijn een opvallende frisheid geven ondanks zijn rijke karakter. 2009 is een groot bewaarsaasr jaargang in Bordeaux; deze La Fleur-Pétrus kan, afhankelijk van opslag, gemakkelijk 20–30 jaar mee. Nu al prachtig drinkbaar, maar op topniveau tussen nu en circa 2030+.

Productie
De wijngaarden van Château La Fleur-Pétrus liggen op een van de meest begeerde terroirs van Pomerol, tussen de legendarische buren Pétrus en Lafleur. De bodem bestaat uit een mozaïek van klei, kiezels en zand, met plekken rijke klei die Merlot uitzonderlijke diepte en fluweelzachte textuur geven. De moderne wijngaard omvat circa 18 hectare, beplant met voornamelijk Merlot (91%), aangevuld met een kleine hoeveelheid Cabernet Franc (6%) en Petit Verdot (3%) voor extra structuur en complexiteit. De druiven worden met grote zorg geselecteerd, vaak met (gedeeltelijke) handpluk en strenge sortering in de kelder. In 2009 werd de wijn traditioneel gevinifieerd met temperatuurgecontroleerde vergisting om de puurheid van het fruit en terroirexpressie te bewaren. De opvoeding vindt plaats in Franse eikenhouten vaten, waarvan een aanzienlijk deel nieuw, om de wijn structuur, bewaarpotentieel en verfijnde aromatische lagen te geven, terwijl een deel van de rijping nog steeds in de historische kelders van La Fleur-Pétrus gebeurt.

Eten & Serveren
Château La Fleur-Pétrus 2009 komt het best tot zijn recht bij verfijnde, maar smaakvolle gerechten. Denk aan lamsrack met rozemarijn, langzaam gegaarde kalfs- of runderschenkel, duif of andere gevogelte met truffel, of klassiek Frans stoofvlees op basis van kalf of rund. Ook rijke paddenstoelengerechten, wildterrine en gerijpte harde kazen (zoals Comté of oude Gouda) zijn uitstekende combinaties. Serveer de wijn idealiter op 17–18 °C en geef een fles van deze leeftijd 1 à 2 uur in een karaf om de aroma’s volledig open te laten komen en eventueel licht depot in de fles achter te laten.

Producent
Château La Fleur-Pétrus maakt deel uit van de prestigieuze portefeuille van de familie Moueix, die vanuit Libourne een sleutelrol speelt in de topwijnen van de rechteroever van Bordeaux. La Fleur-Pétrus was het tweede domein dat Jean‑Pierre Moueix in de jaren 50 verwierf, toen de familie haar handelshuis uitbreidde met eigen châteaux. Sindsdien groeide het domein uit tot ongeveer 18 hectare, onder meer door de aankoop van percelen van Château Le Gay in 1994 en Château Guillot in 2012. De Moueix-familie staat ook achter grote namen als Trotanoy, La Fleur-Gazin en natuurlijk het mythische Pétrus, wat hun status als referentieproducent in Pomerol bevestigt. Met een stijl die draait om finesse, terroirexpressie en bewaarpotentieel, behoort Château La Fleur-Pétrus tot de meest gezochte wijnen van de appellatie en wordt het regelmatig hoog beoordeeld door internationale wijncritici.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.