Château La Fleur-Pétrus 2000

Château La Fleur-Pétrus 2000 er en klassisk, stor Pomerol med en imponerende balance mellem fylde, præcision og elegance. Vinen kommer fra et eftertragtet terroir, sandwichet mellem ikoniske naboer som Petrus og Lafleur, og årgang 2000 har udviklet sig til en dyb, kompleks og stadig levende vin med tydelig Merlot-autoritet.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen med en dyb rubinrød farve med modne, mørke nuancer. Duften åbner med lag af blomme, kirsebærlikør, mokka, lakrids, krydderier og en diskret jordet karakter, som giver ekstra dybde og klassisk Pomerol-præg. Smagen er rig og generøs, men samtidig velafstemt og præcis, med modne mørke frugter, fine krydderier og en silkeblød tekstur. Helheden er medium til fyldig, elegant og koncentreret, og vinen har stadig et flot lagringspotentiale, selvom den allerede drikker meget fint nu.

Productie
La Fleur-Pétrus ligger i hjertet af Pomerol på Bordeaux’ højre bred, hvor den veldrænede jordbund med ler, grus og den særlige terroir-variation bidrager til vinens dybde og struktur. Markerne er domineret af Merlot, som i denne vin giver den klassiske blødhed og modne frugt, mens arbejdet i marken og den omhyggelige selektering sikrer høj kvalitet. Vinen vinificeres med fokus på at bevare renhed, finesse og balance, hvorefter den modnes på egetræsfade for at tilføre kompleksitet uden at overdøve frugten.

Eten & Serveren
Server Château La Fleur-Pétrus 2000 til retter med kraft og finesse, såsom oksemørbrad, lammekrone, due, svamperetter eller braiserede retter med rig sauce. Den gør sig også fremragende til trøffelbaserede retter og modne faste oste. Server ved 16-18 °C, og dekantering anbefales, især hvis flasken åbnes relativt ung i udviklingen eller hvis man ønsker at give aromerne mere luft og åbenhed.

Producent
Château La Fleur-Pétrus er en del af den prestigefyldte Moueix-portefølje, som Jean-Pierre Moueix begyndte at opbygge i 1950’erne og siden har gjort til en af de mest respekterede i Pomerol. Vingården har udvidet sig gennem årene og råder i dag over et mindre, men særdeles velrenommeret areal, hvor familien har været med til at sætte standarden for området. Moueix-navnet forbindes med nogle af Bordeaux’ mest ikoniske ejendomme, og La Fleur-Pétrus er et af de klare beviser på familiens betydning og ekspertise.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.