
Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00
€836,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Château La Fleur-Pétrus 1982 is een indrukwekkende Pomerol met een klassieke Bordeaux-signatuur en een opvallende diepgang. De wijn staat bekend om zijn uitzonderlijke rijpheid, verfijnde structuur en het rijke Merlot-karakter dat hem al decennialang tot een geliefde referentie maakt in de appellatie.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, inktachtige kleur met inmiddels een warme amberrand, passend bij zijn leeftijd en ontwikkelingsstadium. In de neus komen geconcentreerde aroma’s naar voren van rijpe kersen, donkere bessen, mineraliteit, vleesachtige tonen en een subtiele peperigheid, allemaal mooi verweven in een complex geheel.
In de mond is dit een volle, krachtige wijn met een zijdezachte maar stevige tanninestructuur. De stijl is rijk en traditioneel, met veel diepte en lengte, terwijl de rijping heeft gezorgd voor extra nuance en harmonie. Dankzij zijn structuur en concentratie kan de wijn, mits goed bewaard, nog steeds interessant blijven voor liefhebbers van gerijpte Bordeaux.
Productie
La Fleur-Pétrus ligt in Pomerol en is nauw verbonden met het vakmanschap van de familie Moueix, die de wijngaarden door de jaren heen zorgvuldig heeft uitgebreid. De aanplant bestaat tegenwoordig voornamelijk uit Merlot, aangevuld met kleine percentages Cabernet Franc en Petit Verdot, wat de wijn zijn ronde, genereuze en tegelijk gelaagde karakter geeft. Sinds de oogst van 2013 vindt de vinificatie plaats op Château Hosanna, terwijl een deel van de rijping nog steeds gebeurt in de oude kelder van La Fleur-Pétrus; deze combinatie van historische continuïteit en moderne faciliteiten onderstreept de precisie in de productie.
Eten & Serveren
Deze gerijpte Pomerol komt prachtig tot zijn recht naast gerechten als rundstoof, lamsbout, eendenborst, wild of truffelgerechten. Serveer hem idealiter op 16–18 °C en decanteer bij voorkeur kort, zeker wanneer de fles nog voldoende leven en concentratie heeft; bij een oudere, fragiele fles is voorzichtig overschenken of helemaal niet decanteren vaak beter.
Producent
Château La Fleur-Pétrus maakt deel uit van het befaamde portfolio van de familie Moueix, een naam die onlosmakelijk verbonden is met de top van Pomerol en Bordeaux. Jean-Pierre Moueix breidde vanaf de jaren 1950 zijn activiteiten uit van wijnhandel naar eigen wijnproductie, en bouwde daarmee aan een indrukwekkende reputatie. Vandaag geldt de familie als een van de meest invloedrijke producenten in de regio, met diverse iconische domeinen op hun naam, waaronder natuurlijk Petrus zelf.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Château Petrus |
| Jaargang | 1982 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | Merlot |
| Alcoholpercentage | 13,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier, Restaurant Udtryk
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€117,15
€125,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€53,00
€63,00

Hoofdsommelier
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,00
€35,00

Consulting sommelier & voormalig mede-eigenaar van Alimentum
Frankrijk, Elzas
99/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€84,00
€111,00

Head of Wine Financier Group Oy
Frankrijk, Champagne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€60,00
€70,00

Sommelier van Noa Chef's Hall
Duitsland, Nahe
94/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,34
€24,50
Beoordeling lezen