
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€46,90/stuk
€54,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Château Haut Brisson Saint-Émilion 2022 is een karaktervolle Bordeauxwijn uit een van de bekendste appellations van de rechteroever. De wijn combineert de klassieke elegantie van Saint-Émilion met de rijpe fruitexpressie van een warm oogstjaar en is een aantrekkelijke keuze voor liefhebbers van verfijnde, gastronomische rode wijn.
Proefnotities
In het glas toont de wijn zich diep robijnrood met paarse reflecties. De neus biedt aroma’s van rijpe donkere bessen, zwarte kers en pruim, aangevuld met subtiele kruidige tonen en een vleugje hout. In de mond is hij vol en soepel, met rijpe tannines, een aangename structuur en een frisse afdronk. Dankzij de balans tussen fruit, kracht en zuren kan deze jaargang nu worden gedronken, maar hij heeft ook potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.
Productie
De wijn is afkomstig uit de appellation Saint-Émilion, waar kalk- en kleihoudende bodems bijdragen aan de combinatie van rijp fruit, structuur en mineraliteit die kenmerkend is voor veel wijnen uit de streek. Specifieke informatie over druivensamenstelling, oogstmethode en vinificatie van deze cuvée is niet beschikbaar. De wijn weerspiegelt echter duidelijk de klassieke stijl van Bordeaux’ rechteroever, waar zorgvuldige selectie en gecontroleerde vinificatie centraal staan.
Eten & Serveren
Serveer Château Haut Brisson 2022 licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij entrecote, lamsvlees, wild, stoofgerechten en gerechten met paddenstoelen, maar ook bij gerijpte harde kazen. Jong gedronken kan decanteren gedurende ongeveer 30 tot 60 minuten helpen om het fruit en de structuur beter tot hun recht te laten komen.
Producent
Château Haut Brisson is een domein uit Saint-Émilion, een historische wijnstreek die wereldwijd bekendstaat om elegante en gestructureerde rode wijnen. Het château maakt deel uit van de rijke traditie van wijnproducenten op de rechteroever van de Gironde, waar Merlot traditioneel een belangrijke rol speelt. Over de specifieke geschiedenis en onderscheidingen van het domein is voor deze botteling geen aanvullende informatie beschikbaar.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Château Haut Brisson |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen