Chateau Grand-Puy-Lacoste, Château Grand-Puy-Lacoste 5. Cru Classé Pauillac 2017

Château Grand-Puy-Lacoste 2017 is een verfijnde Pauillac van een domein dat bekendstaat om wijnen die hun classificatie als Cinquième Cru Classé ruimschoots overstijgen. De wijn combineert de klassieke kracht van Cabernet Sauvignon met een elegante structuur en is afkomstig uit een appellatie met een belangrijke plaats in de geschiedenis van Bordeaux, dankzij de classificatie van 1855.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe, donkere kleur. De neus is rijk en verleidelijk, met aroma’s van zwarte vruchten zoals cassis en braam, aangevuld door kruidige tonen van cederhout, kruidnagel en tabak. In de mond is Château Grand-Puy-Lacoste 2017 soepel en zijdezacht, met sappig donker fruit, mooi geïntegreerde tannines en een verfrissende zuurgraad die de wijn spanning en lengte geeft. De combinatie van concentratie en elegantie maakt hem nu al aantrekkelijk, terwijl de structuur ook verdere flesrijping mogelijk maakt.

Productie
De blend bestaat voor circa 80% uit Cabernet Sauvignon, aangevuld met Merlot. De Cabernet Sauvignon geeft de wijn zijn karakteristieke Pauillac-structuur, donkere fruitaroma’s en bewaarpotentieel, terwijl de Merlot voor rondheid en sappigheid zorgt. Over terroir, oogstmethode en het exacte vinificatieproces zijn voor deze jaargang geen verdere gegevens beschikbaar.

Eten & Serveren
Serveer de wijn bij voorkeur rond 16–18 °C. Decanteer hem ongeveer één uur voor het schenken om de aroma’s volledig tot ontwikkeling te laten komen. Hij past uitstekend bij lamsbout of lamskarbonades, gegrild rood vlees en rijke groentegerechten, zoals een kruidige groentenstoof of stevige ovenschotel.

Producent
Château Grand-Puy-Lacoste behoort tot de bekende wijnhuizen van Pauillac en werd in 1855 opgenomen als Cinquième Cru Classé. Onder leiding van de familie Borie heeft het château een sterke reputatie opgebouwd voor wijnen die vaak boven de verwachtingen van hun classificatie presteren. De stijl wordt gekenmerkt door klassieke Cabernet Sauvignon, diepgang en een verfijnde balans tussen kracht en elegantie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.