Château Gouprie, Pomerol 2022

Château Gouprie 2022 er en elegant og kraftfuld Pomerol med en imponerende koncentration af mørk frugt, raffinerede tanniner og flot friskhed. Vinen kommer fra et lille familieejet domæne på blot cirka 2,4 hektar, hvor den begrænsede produktion giver mulighed for stor omhu i både vinmark og kælder. Som vin fra den klassiske Pomerol-appellation forener den årgangens varme med områdets karakteristiske dybde og finesse.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød. Duften er intens og nuanceret med modne sorte kirsebær, blommer, brombær og cassis, efterfulgt af delikate noter af kakao, kaffe, varme krydderier og en subtil jordagtig mineralitet. På paletten er Château Gouprie 2022 fyldig og kraftfuld, men samtidig velafbalanceret. De modne tanniner er faste og raffinerede, mens en frisk syre giver vinen energi og længde. Eftersmagen er lang og harmonisk med mørk frugt, ristede nuancer og et diskret krydret præg. Den kan nydes allerede nu efter iltning, men har også et fremragende lagringspotentiale og vil udvikle større kompleksitet over de kommende år.

Productie
Château Gouprie råder over cirka 2,4 hektar vinmarker i Pomerol og arbejder med fokus på små udbytter, omhyggelig drueudvælgelse og tæt opmærksomhed på hver parcel. Druerne håndteres traditionelt og vinificeres med henblik på at bevare frugtens koncentration og områdets karakter. Efter gæringen lagres vinen på franske egetræsfade, så den opnår større kompleksitet, struktur og forfinelse. Den præcise lagringsvarighed samt andelen af nye fade er ikke officielt offentliggjort.

Eten & Serveren
Vinen passer fremragende til grillet eller stegt oksekød, lam, vildt, and samt kraftige retter med svampe, trøfler eller mørk sauce. Servér den ved cirka 16-18 °C. Château Gouprie 2022 kan med fordel dekanteres 1-2 timer før servering, særligt hvis den nydes ung, så den mørke frugt og de ristede nuancer får mulighed for at udfolde sig.

Producent
Château Gouprie er et lille, uafhængigt familieejet domæne i Pomerol med et vinmarksareal på omkring 2,4 hektar. Den begrænsede produktion gør det muligt at arbejde meget detaljeret i vinmarkerne og udvælge frugten med stor præcision. Domænet er tilknyttet Vignerons Indépendants, hvilket understreger den selvstændige familie-tilgang og fokus på håndværksmæssig vinproduktion i appellationen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.