Château Figéac, Saint Émilion 1 2021

Château Figeac 2021 is een verfijnde Saint-Émilion van een van de meest gerenommeerde domeinen van Bordeaux. Het château staat bekend om zijn uitzonderlijke ligging op drie grindrijke heuvels en om wijnen waarin Cabernet Sauvignon een opvallend belangrijke rol speelt. Sinds de historische herziening van de classificatie in 2022 behoort Figeac tot de Premier Grand Cru Classé A van Saint-Émilion.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De neus is elegant en gelaagd, met aroma’s van zwarte bes, braam en kers, aangevuld door viooltjes, potloodslijpsel, cederhout en subtiele kruidige nuances. De koele, frisse signatuur van 2021 zorgt voor precisie en levendigheid. Op de tong is Château Figeac 2021 slank en geconcentreerd, met verfijnde tannines, een mooie spanning en een lange, minerale afdronk. Donker fruit wordt ondersteund door tonen van grafiet, specerijen en fijn hout. Deze vintage is eerder elegant en klassiek dan massief en heeft dankzij de structuur en frisheid een uitstekend bewaarpotentieel; verdere ontwikkeling op fles wordt vanaf circa 2028 verwacht, met een lange levensduur daarna.

Productie
De wijngaarden van Château Figeac liggen op uitzonderlijke grindrijke terrassen, die zorgen voor een goede drainage en de warmte overdag vasthouden. De bodem bevat daarnaast zand en klei, waardoor de wijn zowel finesse als structuur krijgt. De druiven worden zorgvuldig en doorgaans handmatig geoogst en per perceel geselecteerd. De vinificatie vindt plaats met veel aandacht voor afzonderlijke percelen, gevolgd door rijping op Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw is, om de fruitexpressie en het terroir te ondersteunen zonder deze te overheersen.

Eten & Serveren
Serveer deze Saint-Émilion bij ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij entrecote, lamsvlees, eendenborst, geroosterd rundvlees en gerechten met paddenstoelen of truffel. Voor optimaal drinkplezier kan de wijn jong 1 à 2 uur worden gedecanteerd; oudere flessen verdienen een voorzichtige decantatie om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Château Figeac is een historisch domein op de grens van Saint-Émilion en Pomerol, met wortels die teruggaan tot de Romeinse tijd. Het château beslaat ongeveer 54 hectare en is uitzonderlijk binnen Saint-Émilion door het grote aandeel Cabernet Sauvignon in de blend. Onder leiding van de familie Manoncourt groeide Figeac uit tot een van de meest herkenbare en gerespecteerde namen van de appellatie, met een reputatie voor elegante, langlevende wijnen die sterk door hun grindrijke terroir worden bepaald.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.