
Sommelier bij Resturang ÄNG
Lopez de Heredia Tondonia Vina Tondonia Reserva 2013
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50
€21,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Chateau Favori 2025 Rosé is een elegante top-rosé uit het hart van de Provence, gemaakt van zorgvuldig geselecteerd Grenache-, Syrah- en Rolle-fruit. De wijn weerspiegelt precies waar de streek zo geliefd om is: verfijning, frisheid en die kenmerkende mediterrane charme. Dankzij de biologische werkwijze en het ambachtelijke karakter is dit een rosé met echte klasse en een duidelijke link naar zijn herkomst.
Proefnotities
In het glas toont deze rosé zich meestal licht en helder van kleur, met een subtiele, verfijnde uitstraling. In de neus komen levendige aroma’s naar voren van rood fruit, citrus en zachte florale tonen, aangevuld met een hint van Provençaalse kruiden en mediterrane frisheid.
In de mond is Chateau Favori 2025 Rosé soepel, fris en mooi in balans, met voldoende diepte om verder te gaan dan een eenvoudige terraswijn. De wijn combineert sappigheid met spanning en een elegante, lange afdronk. Dankzij die structuur en precisie heeft hij een mooi drinkvenster, al draait het hier vooral om jeugdige frisheid.
Productie
Chateau Favori ligt in Provence, nabij de Middellandse Zee, waar het warme klimaat en de invloed van de zeebries zorgen voor optimale rijping en behoud van frisheid. De wijngaarden worden met grote zorg beheerd, met een sterke focus op natuurvriendelijke en biologische landbouw: pesticiden worden tot een minimum beperkt en zowel wijngaardwerk als oogst gebeuren zoveel mogelijk handmatig. Alleen het beste fruit wordt geselecteerd, waarna een zorgvuldige vinificatie volgt om het pure karakter van de druiven en het terroir te behouden.
Eten & Serveren
Deze rosé is ideaal bij Mediterrane gerechten zoals gegrilde vis, salade niçoise, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s of gerechten met Provençaalse kruiden. Serveer hem het best gekoeld, rond 8-10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk hem liever direct uit om zijn frisse en aromatische karakter optimaal te behouden.
Producent
Favori is een toonaangevend domein in Provence en staat bekend om zijn focus op kwaliteit, precisie en respect voor de natuur. Het landgoed heeft zich ontwikkeld tot een referentie voor biologische roséwijnen uit de streek en wordt gewaardeerd om zijn combinatie van vakmanschap en terroirexpressie. Chateau Favori’s vlaggenschip benadrukt die ambitie duidelijk: een elegante, moderne Provence-rosé met diepgang en lengte.
| Categorie | Rosé wijn |
| Producent | Chateau Favori |
| Jaargang | 2025 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Provence |
| Druivensoort | Grenache, Syrah/Shiraz, Rolle |
| Alcoholpercentage | 15,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00
Beoordeling lezen