Château Faizeau, Sélection Vieilles Vignes Montagne-Saint-Émilion 2020

Château Faizeau Sélection Vieilles Vignes Montagne-Saint-Émilion 2020 er een krachtige, klassieke Bordeaux van de rechteroever, gemaakt om indruk te maken met diepte, structuur en verfijning. De wijn combineert het rijpe karakter van Merlot met een elegante toets Cabernet Franc en draagt zo duidelijk het signatuur van een traditionele, serieuze Bordeaux-stijl.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties, wat direct al zijn jeugdige intensiteit verraadt. De neus opent met aroma’s van zwarte kers, braam en zwarte bes, aangevuld met lagen van zoethout, peperkoek, cederhout en een subtiel vleugje vanille van het eikenhout. In de mond is hij vol en goed gestructureerd, met rijpe donkere vruchten, stevige maar mooi afgeronde tannines en een milde, ondersteunende zuurgraad. De afdronk is lang, kruidig en overtuigend. Dankzij zijn structuur en concentratie heeft deze wijn een mooi rijpingspotentieel en kan hij zich nog meerdere jaren verder ontwikkelen in de kelder.

Productie
De wijn komt uit Montagne-Saint-Émilion, een appellatie op de rechteroever van Bordeaux die bekendstaat om haar klei- en kalkrijke bodems en wijnen met veel rijp fruit en een soepele, doch stevige structuur. De oude stokken zorgen doorgaans voor een lagere opbrengst en meer concentratie in de druiven, wat duidelijk terugkomt in de intensiteit van deze cuvée. De vinificatie is gericht op het behouden van die kracht en frisheid, met rijping op eikenhouten vaten om extra complexiteit, structuur en aromatische diepte toe te voegen.

Eten & Serveren
Deze wijn komt uitstekend tot zijn recht bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen. Serveer hem idealiter rond 16-18 °C en geef hem bij voorkeur wat lucht, zeker als hij nog jong is; decanteren kan de aroma’s en de textuur mooi openen.

Producent
Château Faizeau is een gevestigde naam in de regio Montagne-Saint-Émilion en staat bekend om wijnen met een klassieke Bordeaux-signatuur en een goede balans tussen kracht en elegantie. De focus op oude wijnstokken en traditionele kwaliteit maakt het domein relevant binnen de appellatie, met wijnen die vaak worden gewaardeerd om hun consistentie, bewaarpotentieel en regionale authenticiteit.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.