Château Duhart-Milon, Pauillac 2022

Château Duhart-Milon Pauillac 2022 is een karaktervolle Bordeaux uit de prestigieuze Médoc en behoort tot de klassieker van de appellatie. Als vierde Grand Cru Classé uit 1855 combineert deze wijn de klassieke Pauillac-signatuur van structuur, diepte en verfijnde cassis met de concentratie van een warm en droog oogstjaar.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode tot paarse kleur. De neus is expressief en elegant, met aroma’s van zwarte bes, braam en pruim, aangevuld door cederhout, grafiet, tabak en subtiele kruidige tonen. In de mond is hij geconcentreerd en stevig, maar goed in balans, met rijpe tannines, levendige frisheid en een lange, minerale afdronk. De wijn kan jong worden gedecanteerd, maar heeft dankzij zijn structuur en klassieke herkomst een aanzienlijk bewaarpotentieel van circa 15 tot 25 jaar, afhankelijk van de bewaaromstandigheden.

Productie
De wijngaarden van Duhart-Milon liggen op goed drainerende grindrijke terrassen in Pauillac, waar de ondergrond bijdraagt aan de kenmerkende mineraliteit en structuur van de wijnen. De druiven worden zorgvuldig en doorgaans handmatig geoogst, waarna de vinificatie per perceel plaatsvindt met gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Vervolgens rijpt de wijn in Franse eikenhouten vaten, waarbij houtinvloed, fruit en tannines geleidelijk tot een harmonieus geheel worden samengebracht.

Eten & Serveren
Deze Pauillac past uitstekend bij lamsbout, entrecote, côte de boeuf en andere gegrilde of langzaam gegaarde rundvleesgerechten. Ook wild, paddenstoelen en stevige kazen vormen mooie combinaties. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken heeft de wijn baat bij 1 à 2 uur decanteren; oudere flessen kunnen korter worden belucht en voorzichtig van depot worden gescheiden.

Producent
Château Duhart-Milon is een gerenommeerd landgoed in Pauillac en maakt deel uit van de wijnportfolio van de familie Rothschild, die het château in 1962 verwierf. Sindsdien is er sterk geïnvesteerd in wijngaarden, kelder en wijnkwaliteit. Als vierde Grand Cru Classé uit de classificatie van 1855 geldt Duhart-Milon als een van de karakteristieke adressen van Pauillac, bekend om zijn krachtige, klassieke en langlevende rode wijnen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.