Château Ducru-Beaucaillou, Saint Julien La Croix de Beaucaillou 2016

La Croix de Beaucaillou 2016 is de tweede wijn van het prestigieuze Château Ducru-Beaucaillou, afkomstig uit Saint-Julien in de Médoc. De wijn combineert de verfijnde stijl van het château met een toegankelijker karakter en laat duidelijk het elegante, klassieke profiel van de geslaagde Bordeaux-jaargang 2016 zien.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse reflecties. De geur is verfijnd en uitnodigend, met aroma’s van zwarte bes, braam en kers, aangevuld door viooltjes, cederhout, grafiet en subtiele kruidige tonen. Op de palate is hij soepel en geconcentreerd, met rijpe tannines, frisse zuren en een elegante structuur. De afdronk is lang en evenwichtig, met donker fruit en een licht rokerige, minerale toets. Hoewel deze tweede wijn jonger toegankelijk is dan de grand vin van het château, heeft de 2016 voldoende structuur om zich verder te ontwikkelen. Bewaarpotentieel ligt doorgaans rond 8 tot 12 jaar, afhankelijk van de bewaaromstandigheden; op dit moment kan karafferen de wijn extra openheid geven.

Productie
De druiven komen uit de karakteristieke grindrijke bodems van Saint-Julien, die overdag warmte vasthouden en zorgen voor een goede drainage. De wijngaarden profiteren bovendien van de nabijheid van de Gironde, die het klimaat tempert. Er wordt zorgvuldig en handmatig geoogst, waarna de druiven streng worden geselecteerd en afzonderlijk per perceel worden gevinifieerd. De wijn rijpt vervolgens op eikenhouten vaten, waarbij het hout zorgvuldig wordt ingezet om de fruitexpressie en het terroir te ondersteunen.

Eten & Serveren
Deze Bordeaux past uitstekend bij lamsrack, entrecote, kalfsvlees en gerechten met paddenstoelen. Ook gebraden gevogelte, stoofgerechten en gerijpte harde kazen vormen mooie combinaties. Serveer op 16–18 °C. Jong gedronken is 30 tot 60 minuten karafferen aan te raden; oudere flessen kunnen het beste voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Château Ducru-Beaucaillou behoort tot de bekendste domeinen van Saint-Julien en werd opgenomen in de classificatie van 1855 als Deuxième Grand Cru Classé. Het château ontleent zijn naam aan de grote kiezelstenen in de wijngaarden en staat bekend om wijnen met elegantie, precisie en bewaarpotentieel. La Croix de Beaucaillou biedt een toegankelijke kennismaking met de signatuur van het huis, met de klassieke finesse en structuur die kenmerkend zijn voor de appellatie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.