
Sommelier & ober / restaurant Formel B
Sylvain Pataille Marsannay 2023
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
€117,00/stuk
€135,50/stuk
Koop bij Bottle Hero en...
Château du Tertre 2009 is een elegante rode Bordeaux uit Margaux, afkomstig van een van de historische Grand Cru Classé-landgoederen van de Médoc. De warme jaargang 2009 staat bekend om zijn rijpe fruit en toegankelijke stijl; deze wijn onderscheidt zich door zijn zachte structuur, levendige frisheid en verfijnde aromatische complexiteit.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een medium diepe granaatrode kleur. De neus is expressief en verleidelijk, met aroma’s van kers, zwarte framboos, rijpe pruim en potpourri, aangevuld door subtiele tonen van salie en menthol.
Op de tong is de wijn medium-bodied, soepel en sappig, met rijp donker fruit en een frisse, energieke finale. De tannines zijn aangenaam afgerond, waardoor de wijn nu bijzonder toegankelijk is. Als wijn uit 2009 bevindt hij zich in een mooie ontwikkelingsfase en kan hij het best nu tot op korte termijn worden gedronken, mits goed bewaard.
Eten & Serveren
Schenk Château du Tertre 2009 licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij lamsbout, geroosterd rundvlees, eend, wildgevogelte en gerechten met paddenstoelen. Een korte beluchting van circa 30 minuten kan de aroma’s verder openen, al is krachtig decanteren niet noodzakelijk voor deze reeds gerijpte en soepele wijn.
Producent
Château du Tertre ligt in de appellation Margaux en behoort tot de historische landgoederen die zijn opgenomen in de classificatie van 1855, waar het als Cinquième Cru Classé werd erkend. Het château is vernoemd naar zijn ligging op een karakteristieke grindrijke heuvel, die bijdraagt aan de elegante stijl en goede structuur van de wijnen. Binnen Margaux staat Château du Tertre bekend om verfijnde, aromatische Bordeaux-wijnen met een uitgesproken terroirkarakter.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Château du Tertre |
| Jaargang | 2009 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | Cabernet Franc |
| Alcoholpercentage | 13,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Frankrijk, Bourgogne
98/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00

Mede-eigenaar & restaurantmanager Restaurant Domestic
Duitsland, Rheinhessen
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€32,54
€39,79

Sommelier op Dragsholm Slot
Italië, Piemonte
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00
€77,00

Sommelier bij Noa Chef's Hall
Italië, Toscane
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€48,00
€58,00

Eigenaar-sommelier
Frankrijk, Bourgogne
97/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€67,00

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Champagne
100/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€267,00
Beoordeling lezen