Château de Beaucastel, Châteauneuf-du-Pape Hommage J. Perrin 2013

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Hommage à Jacques Perrin 2013 is een prestigieuze cuvée van een van de meest gerespecteerde domeinen van de Rhône. Deze gelimiteerde wijn is een eerbetoon aan Jacques Perrin en staat bekend om zijn uitzonderlijke aandeel oude Mourvèdrestokken, krachtige structuur en indrukwekkend bewaarpotentieel.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een diepe robijnrode tot granaatrode kleur. De neus is complex en verleidelijk, met aroma’s van rijpe braam, zwarte kers en pruim, aangevuld door viooltjes, zoethout, specerijen, leer en subtiele aardse tonen. Met verdere ontwikkeling kunnen ook truffel, gedroogde kruiden en cederhout naar voren komen. De smaak is rijk en geconcentreerd, maar tegelijk verfijnd en evenwichtig. Rijp donker fruit wordt gedragen door stevige, inmiddels mooi geïntegreerde tannines, levendige zuren en een lange, kruidige afdronk. De wijn verkeert in een uitstekend drinkvenster, maar kan bij goede kelderbewaring nog vele jaren verder evolueren.

Productie
De druiven zijn afkomstig van de karakteristieke terroirs van Châteauneuf-du-Pape, met onder meer de ronde keien — galets roulés — die overdag warmte opslaan en ’s nachts aan de stokken afgeven. Voor deze bijzondere cuvée worden zorgvuldig geselecteerde druiven van zeer oude Mourvèdrestokken gebruikt, aangevuld met andere traditionele Rhônevariëteiten. De oogst gebeurt handmatig met strenge selectie. De vinificatie en rijping zijn gericht op het behoud van concentratie en complexiteit, met traditionele vergisting en langdurige opvoeding op het domein.

Eten & Serveren
Deze krachtige Châteauneuf-du-Pape past uitstekend bij langzaam gegaard rundvlees, lamsbout, wild, eendenborst en gerechten met paddenstoelen of Provençaalse kruiden. Ook bij een rijke stoofschotel komt de wijn prachtig tot zijn recht. Serveer op circa 16–18 °C. Jong gedronken kan decanteren gedurende één tot twee uur helpen om de wijn te openen; bij een oudere fles is voorzichtig overschenken vooral aan te raden om eventueel bezinksel te verwijderen.

Producent
Château de Beaucastel behoort tot de historische topdomeinen van Châteauneuf-du-Pape en wordt beheerd door de familie Perrin, die al generaties lang een belangrijke rol speelt in de zuidelijke Rhône. Het domein staat bekend om zijn respect voor traditionele druivenrassen, zorgvuldige selectie en klassieke, langlevende stijl. De Hommage à Jacques Perrin is een van de meest prestigieuze wijnen van Beaucastel en wordt uitsluitend in uitzonderlijke jaren geproduceerd.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.