Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2020 DBMG

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2020 DBMG is een Grenache-blend uit de Rhône met rood fruit, tabak en kelderkracht in ruim dubbelmagnumformaat. Dit is Beaucastel op grote schaal. De 3000 ml fles geeft de 2020 extra rust. Verwacht donker fruit, kruidige warmte en die herkenbare hartige Mourvèdre-toets van het domein.

Over de wijn
De wijngaarden van Château de Beaucastel liggen in Châteauneuf-du-Pape op een bodem van galets roulés, klei en zand. Die grote ronde keien zie je bijna voor je in de wijn. De 2020 DBMG is gemaakt van Grenache, Mourvèdre, Counoise en Syrah. Beaucastel werkt biodynamisch en behandelt zijn oude percelen als losse karakters binnen één wijn. Mourvèdre speelt hier een opvallend grote rol voor Châteauneuf-du-Pape. Dat geeft deze cuvée een donkere hartige kern naast het rijpe rode fruit van Grenache. De dubbelmagnum van 3000 ml past goed bij het langzame ritme van deze wijn. In de kelder worden de rassen apart benaderd voordat de uiteindelijke assemblage ontstaat. Château de Beaucastel staat bekend om een geduldige vinificatie waarin structuur en kruidigheid niet worden gladgestreken. Deze Châteauneuf-du-Pape 2020 rijpte 18 maanden in grote houten foudres. Dat grote hout geeft ademruimte aan de wijn en laat de aroma’s van tabak, gedroogde kruiden en zwarte bes breed uitwaaieren. De élevage voegt geen zoete vanillelaag toe. In het glas blijft vooral de combinatie van rijpe bosaardbei, leerachtige diepte en fijne kruidigheid hangen.

Proefnotities
De geur opent met rijpe bosaardbei, framboos en braam, daarna volgen zwarte bes, zoethout en een vleugje munt uit de garrigue. In de mond voelt Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2020 DBMG breed en gespierd, met tannine die rond aanzet en langzaam naar een hartige grip trekt. Tabak, gedroogde tijm, gezouten vlees en donker fruit blijven naast elkaar staan, waardoor elke slok een nieuwe laag geeft. De zuren houden de 15 procent alcohol fris genoeg voor lange tafelavonden en de grote fles vertraagt de ontwikkeling merkbaar. Drinkvenster: 2024 tot en met 2040.

Eten & Serveren
Schenk deze Beaucastel bij lamsbout met rozemarijn, knoflook en aardappelen uit de oven. De wijn pakt de kruidige korst op en geeft het vlees een donkerdere fruittoon. Een regionale keuze is daube provençale met sinaasappelschil, zwarte olijf en langzaam gegaard rundvlees. Wild zwijn met jeneverbessen en paddenstoelen sluit mooi aan bij de tonen van tabak, braam en gedroogde kruiden. Bij charcuterie werkt vooral saucisson sec of coppa goed, zeker met een stuk oude Comté of gerijpte tomme erbij. Zet de dubbelmagnum ruim voor het eten rechtop en geef de wijn lucht in grote glazen.

Producent
Château de Beaucastel heeft een eigen signatuur binnen Châteauneuf-du-Pape door de prominente plaats van Mourvèdre in de assemblage. Veel huizen in de appellatie bouwen hun rode wijn vooral rond Grenache, Beaucastel geeft Mourvèdre een hoofdrol naast de rijpere druiven. Dat merk je in deze 2020 aan de tonen van zwarte bes, tabak, gezouten vlees en een donkere kruidigheid die verder gaat dan zonnig rood fruit. Het domein hoort bij de familie Perrin en ligt op de klassieke keienbodems van de noordelijke sector van Châteauneuf-du-Pape. In de wijngaard werkt Beaucastel biodynamisch, met veel aandacht voor afzonderlijke percelen en rassen. Die aanpak levert wijnen op die in grote formaten bijzonder langzaam openvouwen, vooral in een DBMG van 3000 ml zoals deze fles.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.