Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape 1989

Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 1989 is een bijzonder gerijpte Rhône-wijn uit een van de meest gewaardeerde jaargangen van het domein. Na meer dan drie decennia heeft deze cuvée een indrukwekkende diepgang en elegantie ontwikkeld, met de klassieke combinatie van rijp fruit, kruidigheid en aardse complexiteit die Beaucastel zo herkenbaar maakt.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een geëvolueerde, diepe robijnrode kleur met subtiele baksteenachtige nuances aan de rand. De geur is complex en uitnodigend, met tonen van gedroogde vijgen, pruimen en bramen, aangevuld door specerijen, tabak, leer en een verfijnde hint van truffel. Op de smaak is het fruit zijdezacht en rijp, terwijl de volledig geïntegreerde tannines voor een harmonieuze structuur zorgen. De levendige zuren geven de wijn opvallende frisheid en voorkomen dat hij zwaar of vermoeid overkomt. Deze 1989 bevindt zich op een prachtig drinkmoment, maar kan bij goede bewaring nog enkele jaren verder evolueren.

Productie
De wijn is afkomstig uit Châteauneuf-du-Pape in de zuidelijke Rhône, een appellatie die bekendstaat om zijn warme mediterrane klimaat en karakteristieke, stenige bodems. De blend bestaat uit Grenache, Mourvèdre, Syrah en Cinsault. Specifieke informatie over de oogstmethode en vinificatie van deze jaargang is niet beschikbaar, maar de langdurige ontwikkeling in de fles heeft geresulteerd in een uitzonderlijk geïntegreerde en complexe wijn.

Eten & Serveren
Serveer deze gerijpte Châteauneuf-du-Pape licht gekoeld op ongeveer 16–18 °C. Hij past uitstekend bij verfijnde wildgerechten, lamsvlees, langzaam gegaard rundvlees, gerechten met paddenstoelen en gerijpte harde kazen. Open de fles bij voorkeur één tot twee uur vooraf en schenk voorzichtig over; decanteren kan helpen om eventueel bezinksel te verwijderen, maar een lange beluchting is niet noodzakelijk bij een wijn van deze leeftijd.

Producent
Château de Beaucastel geldt als een van de toonaangevende domeinen van Châteauneuf-du-Pape en geniet internationaal aanzien vanwege zijn traditionele, langlevende Rhône-wijnen. Het huis staat bekend om blends waarin meerdere druivenrassen uit de appellatie samenkomen en om een stijl waarin kracht, kruidigheid en elegantie elkaar aanvullen. Deze 1989 wordt beschouwd als een van de sterke jaargangen van Beaucastel en laat overtuigend zien hoe prachtig de wijnen van het domein met flesrijping kunnen ontwikkelen.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.