Château Branaire-Ducru, Saint Julien 4 2023

Château Branaire-Ducru 2023 er en elegant og klassisk Saint-Julien fra et 4. Cru Classé-slot i Médoc. Vinen forener solbærfrugt, cedertræ og grafit med fine tanniner, frisk syre og en lang, præcis finish – et udtryk for både årgangen og ejendommens terroirdrevne stil.

Proefnotities
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med et ungdommeligt, intenst skær. Duften byder på modne solbær og mørke bær, understøttet af nuancer af cedertræ, grafit og diskret krydderi. På paletten er den ren og klassisk med en flot balance mellem frisk syre, koncentreret frugt og fine, strukturerede tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende med et mineralsk præg. 2023-årgangen kan nydes efter nogle års lagring, men har samtidig strukturen til at udvikle sig smukt over 10-15 år eller længere under gode forhold.

Productie
Château Branaire-Ducru ligger i den vestlige del af Saint-Julien, grænsende op til Beychevelle, på klassiske Médoc-grusjorde, der giver god dræning og bidrager til vinens finesse og mineralitet. Druerne høstes fra de enkelte parceller og vinificeres parcel for parcel i temperaturkontrollerede rustfri ståltanke. Herefter lagres vinen på franske egetræsfade, delvist nye, hvilket tilfører struktur og forfinelse uden at dominere frugt og terroir.

Eten & Serveren
Server Château Branaire-Ducru ved cirka 16-18 °C til okse- eller lammekød, gerne grillet eller rosa stegt. Den passer også fremragende til det klassiske franske køkken med krydrede, men ikke for tunge saucer. Vinen kan med fordel dekanteres i 1-2 timer, især i sin ungdom, så aromaerne åbner sig, og tanninerne bliver endnu mere afrundede.

Producent
Château Branaire-Ducru er et historisk slot i Saint-Julien og blev klassificeret som 4. Cru Classé i den berømte Bordeaux-klassifikation fra 1855. Ejendommen er kendt for sin præcisionsorienterede og terroirdrevne vinfremstilling, hvor arbejdet i vinmarken og kælderen fokuserer på at bevare den enkelte parcels karakter. Beliggenheden på Saint-Juliens grusjorde og husets konsekvente, elegante stil har gjort Branaire-Ducru til en respekteret producent i Médoc.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.