Château Beychevelle, Saint Julien Amiral de Beychevelle 2022

Amiral de Beychevelle 2022 is de tweede wijn van het prestigieuze Château Beychevelle, een van de karaktervolle domeinen van Saint-Julien in de Médoc. Hij wordt met dezelfde precisie gemaakt als de Grand Vin en combineert de klassieke elegantie van Saint-Julien met een toegankelijke stijl die al jong veel charme biedt. Een uitstekende keuze voor wie de signatuur van Beychevelle wil ontdekken zonder te wachten op volledige rijping.

Proefnotities
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met subtiele violette reflecties. In de neus komen aroma’s van zwarte bes, braam en zwarte kers naar voren, aangevuld met verfijnde tonen van zwarte peper, kruidkoek en zoethout. Op het gehemelte is de aanzet fris en levendig. Rijpe, elegante tannines zorgen voor structuur zonder strengheid, terwijl de donkere fruittonen en kruidige nuances mooi in balans blijven. De afdronk is harmonieus, lang en opvallend fris. Amiral de Beychevelle 2022 is in zijn jeugd al bijzonder aantrekkelijk dankzij zijn soepele fruit en verfijnde structuur. Tegelijkertijd bezit de wijn voldoende concentratie om zich de komende jaren verder te ontwikkelen. Naar verwachting zullen het fruit, de kruidigheid en de zachte tertiaire tonen met enkele jaren flesrijping nog meer diepte krijgen.

Productie
De wijn is voornamelijk afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen die specifiek voor Amiral de Beychevelle zijn bestemd. De wijngaarden hebben een gemiddelde leeftijd van circa 35 jaar en weerspiegelen het klassieke terroir van Saint-Julien. Na een nauwkeurige selectie van de druiven volgt de vinificatie volgens de traditionele werkwijze van Château Beychevelle. De wijn rijpt vervolgens zorgvuldig op Franse eikenhouten vaten, volgens dezelfde filosofie als de Grand Vin, met bijzondere aandacht voor het behoud van fruit, frisheid en terroirexpressie.

Eten & Serveren
Deze elegante Bordeaux combineert uitstekend met gegrild of gebakken rood vlees, entrecote, lamskroon, eendenborst en kalfsribeye. Ook wildgerechten, zoals hert of ree, sluiten prachtig aan bij de verfijnde structuur. Daarnaast vormt de wijn een smaakvolle combinatie met gerijpte harde kazen en gerechten met paddenstoelen of truffel. Serveer op circa 16–18 °C. Jong gedronken heeft decanteren gedurende ongeveer 30 tot 60 minuten een positief effect; bij oudere flessen volstaat voorzichtig uitschenken om eventueel bezinksel achter te houden.

Producent
Château Beychevelle behoort tot de meest herkenbare wijnhuizen van Saint-Julien en is als vierde Grand Cru Classé opgenomen in de classificatie van 1855. Het château staat bekend om zijn elegante, klassieke Médoc-wijnen, waarin verfijning, structuur en frisheid centraal staan. Amiral de Beychevelle wordt geproduceerd als tweede wijn van het domein en weerspiegelt de signatuur van het château in een toegankelijker en eerder drinkbaar formaat. Dankzij de zorgvuldige perceelselectie en de consequente vinificatie geniet de wijn een sterke reputatie als hoogwaardige vertegenwoordiger van Saint-Julien.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.