Château Beychevelle, Haut-Médoc Brulières de Beychevelle 2020

Brulières de Beychevelle 2020 is een elegante Haut-Médoc met de klassieke combinatie van Cabernet Sauvignon en Merlot. Deze wijn komt uit wijngaarden van Château Beychevelle in Cussac-Fort-Médoc, op slechts enkele kilometers van het beroemde château, en wordt met dezelfde zorg geproduceerd als de prestigieuze hoofdwijn.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. De neus is verleidelijk en expressief, met aroma’s van zwarte bessen, rood fruit en subtiele kruidige tonen. In de mond is Brulières de Beychevelle krachtig en fruitig, met een mooie ronde structuur en een aangenaam kruidige afdronk. De combinatie van rijp fruit, frisheid en zachte houtinvloeden maakt de wijn nu al toegankelijk, terwijl de structuur hem ook een goed ontwikkelingspotentieel geeft. Bewaar de fles nog enkele jaren voor meer complexiteit en geïntegreerde tannines.

Productie
De 12 hectare wijngaarden liggen in Cussac-Fort-Médoc binnen de appellatie Haut-Médoc, circa 5 kilometer ten zuiden van Château Beychevelle. De aanplant bestaat volledig uit Cabernet Sauvignon en Merlot. De druiven worden traditioneel gevinifieerd, met een gisting van 18 tot 21 dagen. Brulières de Beychevelle rijpt vervolgens 12 maanden op Franse eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw is. De wijn wordt in een afzonderlijke kelder opgevoed, met dezelfde aandacht voor detail als Château Beychevelle.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van entrecote, tournedos, lamsvlees en langzaam gegaard rundvlees. Ook gerechten met paddenstoelen, truffel of gerijpte harde kazen sluiten mooi aan bij het fruitige en kruidige karakter. Serveer op 16–18 °C. Jong gedronken kan de wijn baat hebben bij 30 tot 60 minuten karafferen; bij verdere flesrijping is voorzichtig uitschenken voldoende.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.