Château Berliquet, Saint Émilion 2020

Château Berliquet Saint-Émilion 2020 is een elegante Bordeauxwijn uit de appellation Saint-Émilion Grand Cru, afkomstig van een historisch domein op de rechteroever van de Gironde. De wijn combineert de ronde, fluweelzachte stijl van Merlot met de kruidige structuur van Cabernet Franc en profiteert van het verfijnde wijnmaken onder leiding van Chanel, eigenaar van het château sinds 2017.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse schakeringen. De neus is aromatisch en verleidelijk, met tonen van rijpe pruimen, zwarte kersen en bramen, aangevuld door viooltjes, cederhout, specerijen en een subtiele minerale frisheid. In de mond is Château Berliquet 2020 soepel en geconcentreerd, met rijp donker fruit, verfijnde tannines en een levendige fraîcheur die voor balans zorgt. De afdronk is lang en elegant, met nuances van kruiden, cacao en licht toast. De wijn is nu al aantrekkelijk na beluchting, maar kan zich in een goede kelder nog ongeveer 10 tot 15 jaar verder ontwikkelen.

Productie
De wijngaarden liggen op de kalkrijke en kleihoudende bodems die kenmerkend zijn voor Saint-Émilion en die bijdragen aan zowel rijp fruit als minerale spanning. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met aandacht geoogst, waarna de vinificatie plaatsvindt met afzonderlijke behandeling van de percelen en druivenrassen. De wijn rijpt vervolgens op eikenhout, waarbij het doel is de fruitexpressie en het terroir te ondersteunen zonder de wijn te overheersen.

Eten & Serveren
Een uitstekende begeleider van lamsbout, entrecote, eendenborst en gerechten met paddenstoelen. Ook bij harde kazen, zoals Comté of gerijpte Gouda, komt de wijn mooi tot zijn recht. Serveer op ongeveer 16–18 °C. Jong gedronken heeft de wijn baat bij decanteren gedurende 1 à 2 uur; oudere flessen kunnen het best voorzichtig worden overgegoten om eventueel bezinksel achter te laten.

Producent
Château Berliquet behoort tot de historische domeinen van Saint-Émilion en kent een lange wijnbouwtraditie. Het château ligt in een gerenommeerd deel van de appellation en maakt wijnen die de klassieke rechteroeverstijl combineren met finesse en terroiruitdrukking. Sinds de overname door Chanel in 2017 geniet het domein van extra investeringen en een sterke focus op precisie in wijngaard en kelder, passend binnen de kwaliteitsambities van de groep in Bordeaux.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.