
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€61,45/stuk
€70,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Château Bellefont-Belcier is een Saint-Émilion Grand Cru Classé met een elegante, verfijnde stijl en een duidelijke focus op terroir. De jaargang 2021 staat bekend om zijn frisse structuur en klassieke expressie, waarbij rijp rood fruit en subtiele kruidigheid mooi samengaan met fijne tannines.
Proefnotities
In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur met paarse nuances. De neus opent met aroma’s van kersen, frambozen en pruimen, aangevuld door viooltjes, lichte specerijen en een subtiele aardse toets. In de mond is de wijn elegant en fris, met sappig rood fruit, verfijnde tannines en een evenwichtige, minerale afdronk.
De 2021 is eerder klassiek en levendig dan zwaar en krachtig. Hij kan nu al gedronken worden na enige beluchting, maar heeft dankzij zijn structuur en frisheid ook een bewaarpotentieel van ongeveer 8 tot 12 jaar, afhankelijk van de bewaaromstandigheden.
Productie
De wijngaarden van Château Bellefont-Belcier liggen op de kalk- en kleihoudende hellingen en plateaus rond Saint-Émilion, een terroir dat zorgt voor zowel finesse als een goede natuurlijke frisheid. De druiven worden doorgaans handmatig geoogst en per perceel geselecteerd. Na een zorgvuldige vinificatie in afzonderlijke tanks rijpt de wijn verder op hout, waarbij het fruit en de karakteristieke mineraliteit van Saint-Émilion centraal blijven staan.
Eten & Serveren
Deze Saint-Émilion past uitstekend bij lamsbout, rundvlees, kalfsvlees en gevogelte met een rijke saus. Ook gerechten met paddenstoelen, truffel of harde kazen sluiten mooi aan bij zijn aardse en kruidige karakter. Serveer de wijn op 16 à 18 °C. Jong gedronken heeft één uur karafferen een positief effect; oudere flessen kunnen het beste voorzichtig worden gedecanteerd om eventueel depot te verwijderen.
Producent
Château Bellefont-Belcier is een historisch domein in Saint-Émilion en maakt deel uit van de prestigieuze classificatie Saint-Émilion Grand Cru Classé. Het château ligt in een bevoorrechte omgeving nabij Saint-Laurent-des-Combes, waar kalkrijke bodems bijdragen aan de elegante stijl van de wijnen. De combinatie van traditioneel vakmanschap, zorgvuldige perceelselectie en moderne vinificatietechnieken heeft Bellefont-Belcier een gerespecteerde plaats in de regio bezorgd.
| Categorie | Rode wijn |
| Producent | Chateau Bellefont-Belcier |
| Jaargang | 2021 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Druivensoort | Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Alcoholpercentage | 12,00% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen