Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires 2014

Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires 2014 is een uitzonderlijke Blanc de Blancs uit een topjaar, gemaakt van 100% Chardonnay en pas uitgebracht na een lange rijping voor extra diepte en complexiteit. Deze cuvée staat bekend om haar combinatie van verfijning, kracht en een uitgesproken gastronomisch karakter, met een stijl die tijd nodig heeft om zich volledig te ontvouwen.

Proefnotities
In het glas toont de wijn een verfijnde, licht gouden glans met een uiterst fijne mousse. In de neus komen gelaagde aroma’s naar voren van geconserveerde citroen, rijpe Anjou-peer, geroosterde noten en toast met een vleugje beurre noisette, aangevuld met een subtiele toets van vuursteen. In de mond is hij medium van body, rijk en wijnachtig, maar tegelijk levendig dankzij de rijpe zuren. De textuur is zacht en bijna poederig, terwijl de afdronk lang, krijtachtig en elegant blijft nazinderen. Dit is een champagne met uitstekend bewaarpotentieel, die zich verder kan ontwikkelen richting nog meer brioche, noten en mineraliteit.

Productie
Blanc des Millénaires wordt uitsluitend gemaakt van Chardonnay uit zorgvuldig geselecteerde cru’s in de Champagne, waar krijtachtige bodems zorgen voor spanning, precisie en een uitgesproken minerale signatuur. De druiven worden met de hand geoogst en vervolgens klassiek gevinifieerd, waarna langdurige rijping op de lie de wijn zijn kenmerkende complexiteit, romigheid en diepte geeft. Voor de 2014 is in 2023 gedegorgeerd met een dosage van 9 gram per liter.

Eten & Serveren
Deze champagne past prachtig bij verfijnde gerechten zoals langoustines, coquilles, tarbot, kip met truffel, of gerechten met geroosterde amandel en citrustonen. Serveer hem idealiter rond 8-10 °C; decanteren is niet nodig, maar een korte tijd in het glas laat zijn aroma’s nog beter openbloeien.

Producent
Charles Heidsieck is een van de meest gerespecteerde huizen van Champagne, opgericht in 1851 en internationaal bekend om zijn rijke, complexe en zeer gastronomische stijl. Het huis heeft een sterke reputatie opgebouwd met langdurige rijping en nauwgezette selectie, en wordt vaak geprezen om de diepte en precisie van zijn cuvées. Blanc des Millénaires geldt als een van de iconische Chardonnay-wijnen van het huis.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.