Charles Heidsieck Blanc de Blancs Reserve NV

Charles Heidsieck Blanc de Blancs Réserve NV is een elegante, levendige champagne die volledig uit Chardonnay bestaat. De druiven zijn afkomstig uit Côte des Blancs, Montagne de Reims en Montgueux, wat zorgt voor een mooie combinatie van frisheid, finesse en mineraliteit. Charles Heidsieck staat bovendien bekend om zijn lange rijping en historische rol als een van de meest karaktervolle champagnehuizen.

Proefnotities
In het glas schittert de champagne licht goudgeel, met een levendige stroom fijne bubbels. De geur is jeugdig en energiek, met rijpe Amalfi-citroen, frisse citrus en een subtiele, minerale toets die doet denken aan ozon. De smaak is licht, fris en sprankelend, met een zacht, verfijnd mousse en een levendige zuurgraad. De afdronk is verfrissend en mondwatertrekkend, waardoor deze Blanc de Blancs bijzonder geschikt is als aperitief. Dankzij de rijping op de fles heeft de champagne al de nodige complexiteit, terwijl hij zijn jeugdige karakter behoudt. Hij is nu uitstekend op dronk en kan zich bij correcte kelderbewaring nog enige tijd verder ontwikkelen.

Productie
Deze Brut Blanc de Blancs wordt gemaakt van 100% Chardonnay uit Côte des Blancs, Montagne de Reims en Montgueux. De verschillende herkomstgebieden brengen elk hun eigen karakter bij: finesse en spanning, structuur en uitgesproken frisheid. De champagne heeft iets meer dan twee jaar op de fijne lie gerijpt, wat bijdraagt aan de zachte mousse en verfijnde textuur. De dosage bedraagt 10 gram per liter. Informatie over de exacte oogstmethode en vinificatie is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze champagne goed gekoeld, bij voorkeur op 8 à 10 °C, in een tulpvormig champagneglas om de aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Hij is een uitstekende aperitiefkeuze en past ook mooi bij oesters, schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, lichte visgerechten en zachte geitenkaas. Decanteren is niet nodig; openen vlak voor het serveren helpt de frisheid en het levendige bruisen te behouden.

Producent
Charles Heidsieck werd in 1851 opgericht en groeide uit tot een van de meest gerespecteerde champagnehuizen van Reims. Het huis verwierf internationale bekendheid dankzij oprichter Charles-Camille Heidsieck, die als ‘Champagne Charlie’ een belangrijke rol speelde in de introductie van champagne op de Amerikaanse markt. Charles Heidsieck staat bekend om het gebruik van zorgvuldig geselecteerde reservewijnen en om de lange rijping in de historische krijtkelders van Reims, die tot de meest indrukwekkende van de Champagne behoren.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.