Champagne Siret, Champagne Rosé de Saignée Extra Brut 2018

Champagne Siret Rosé de Saignée Extra Brut 2018 is een karaktervolle vintagechampagne met een uitgesproken rosékleur en een krachtige, ambachtelijke stijl. Deze rosé wordt gemaakt volgens de saignée-methode en combineert de expressie van twee bijzondere terroirs: de Côte des Blancs en de Côte des Bar. De lange kelderrijping en lage dosering geven de wijn extra diepgang en finesse.

Proefnotities
In het glas toont de champagne een aantrekkelijke rosétint en een verfijnde mousse. De neus opent met florale aroma’s en tonen van rijpe steenfruchten. In de mond is de wijn vol en krachtig, maar tegelijkertijd delicaat en fluweelzacht, met een elegante, aangenaam omhullende textuur. De Extra Brut-stijl zorgt voor een droge, precieze afdronk waarin het fruit en de mineraliteit mooi in balans blijven. Dankzij de vintage uit 2018, de lange rijping en de levendige frisheid kan deze champagne nog enkele jaren verder ontwikkelen. Bewaar de fles liggend en onder koele, constante omstandigheden.

Productie
Champagne Siret verenigt druiven uit de Côte des Blancs en de Côte des Bar, twee terroirs die elk hun eigen karakter aan de blend bijdragen. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en de wijn ondergaat een volledig ambachtelijk productieproces. De fermentatie vindt plaats met natuurlijke gisten, waarna de champagne minimaal 48 maanden in de kelder rijpt. Biodiversiteit, respect voor de natuur en het volgen van natuurlijke ritmes staan centraal. Een lage dosage onderstreept de puurheid en precisie van de wijn.

Eten & Serveren
Deze roséchampagne past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gerookte zalm, tonijntartaar, schaal- en schelpdieren, gevogelte en gerechten met rood fruit of zachte specerijen. Serveer gekoeld op circa 8–10 °C. Decanteren is niet nodig; schenk de champagne rustig in een tulpvormig glas om zowel de mousse als de aromatische complexiteit optimaal tot hun recht te laten komen.

Producent
Champagne Siret Frère et Sœur is een familiebedrijf met een uitgesproken ambachtelijke werkwijze. Het huis brengt de identiteit van de Côte des Blancs en de Côte des Bar samen in champagnes die de eigenheid van hun terroirs weerspiegelen. Respect voor biodiversiteit, natuurlijke gisten en langdurige kelderrijping vormen de basis van hun stijl. De zorgvuldige en harmonieuze aanpak resulteert in champagnes met karakter, diepgang en een duidelijke verbondenheid met hun herkomst.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.