
Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
2024 Riesling Roche Calcaire, Zind-Humbrecht
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00
€85,51/stuk
€107,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Champagne Jean Laurent Blanc de Noirs Millésime Brut 2000 is een gerijpte champagne van 100% Pinot Noir, waarin de kracht van de druif samengaat met verfijning en frisheid. De millésime 2000 heeft ruim twee decennia kunnen ontwikkelen en laat zien hoe complex een Blanc de Noirs uit Champagne kan worden.
Proefnotities
In het glas toont de champagne een gouden kleur met fijne, aanhoudende bubbels. De geur opent met rijpe appel, peer, citrus en witte bloemen, gevolgd door tonen van brioche, geroosterde noten, honing en toast.
De smaak is vol en rijk van structuur, met rijp fruit en brioche naast een levendige zuurgraad die voor frisheid zorgt. De lange, elegante afdronk onderstreept het gerijpte karakter. Deze champagne is al mooi ontwikkeld en kan het best nu worden gedronken; verdere rijping is mogelijk, maar zal het frisse fruit geleidelijk verzachten.
Productie
Deze Blanc de Noirs is gemaakt van Pinot Noir uit de Champagnestreek. Er zijn geen nadere gegevens beschikbaar over de wijngaard, oogstwijze of vinificatie.
Eten & Serveren
Schenk op ongeveer 8–10 °C bij kreeft, coquilles, gevogelte met paddenstoelen of gerijpte kazen. Ook als aperitief of op zichzelf komt het complexe karakter goed tot zijn recht. Schenk bij voorkeur kort na het openen; decanteren is doorgaans niet nodig voor champagne.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Champagne Jean Laurent |
| Jaargang | 2000 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Pinot Noir |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Elzas
93/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€39,00
€51,00

Sommelier
Frankrijk, Champagne
98/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€59,00
€69,00

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Italië, Toscane
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Frankrijk, Champagne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,00
€128,00

Consultant-sommelier - Eigen bedrijf
Duitsland, Pfalz
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€79,31
€93,81

Sommelier/wijnimporteur
Frankrijk, Loire
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€54,00
€64,00
Beoordeling lezen