Champagne Gosset, Champagne Grand Millesime Brut in Giftbox 2015

Champagne Gosset Grand Millésime Brut 2015 is een elegante vintagechampagne in een geschenkverpakking, gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir. Het huis Gosset werd in 1584 opgericht en geldt als het oudste wijnhuis van Champagne.

Proefnotities
De champagne heeft een lichtgele kleur en opent met frisse aroma’s van venkel, steranijs en een vleugje menthol. Naarmate hij iets warmer wordt, komen gastronomische tonen van gepocheerde peer, nougat en amandel naar voren. In de mond is hij elegant, met smaken van pruim, rabarber en appel. De frisse afdronk krijgt extra verfijning door een subtiele bitterheid.

Productie
Gosset selecteert voor deze cuvée druiven uit de beste cru’s in het Marne-district, waaronder Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden met een gemiddelde classificatie van 95% op de officiële échelle des crus. De malolactische gisting wordt bewust vermeden om de natuurlijke zuren en fruitige aroma’s te behouden. De dosage bedraagt 4 gram per liter; na de gisting rijpen de flessen nog minstens zes maanden in de kelders. Informatie over terroirdetails en de oogstmethode is niet beschikbaar.

Eten & Serveren
Schenk deze champagne gekoeld, bij voorkeur rond 8–10 °C. Hij past goed bij oesters, schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten of gevogelte met een lichte saus. Decanteren is doorgaans niet nodig; laat de wijn in het glas rustig op temperatuur komen om de aroma’s verder te laten ontvouwen.

Producent
Pierre Gosset, wijnbouwer en raadslid in Aÿ, richtte het huis in 1584 op en maakte aanvankelijk vooral stille rode wijnen van druiven uit zijn eigen wijngaarden. In de 18e eeuw verschoof de productie in en rond Aÿ geleidelijk naar mousserende wijn. Met zijn lange geschiedenis is Gosset een van de bepalende huizen van Champagne en staat het bekend als het oudste wijnhuis in de streek.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.