Champagne Gosset, Champagne Grand Millesime Brut in giftbox 2015

Champagne Gosset Grand Millésime Brut 2015 is een elegante vintagechampagne in een stijlvolle geschenkverpakking. Deze verfijnde cuvée wordt samengesteld uit de beste Grand Cru- en Premier Cru-percelen uit de Marne, met een gemiddelde cru-classificatie van 95%. Gosset werd al in 1584 opgericht en geldt daarmee als het oudste wijnhuis van Champagne.

Proefnotities
In het glas toont de champagne een heldere, lichtgele kleur die haar frisheid onderstreept, met een verfijnde mousse. De geur opent bijzonder fris en kruidig, met tonen van venkel, steranijs en een subtiele hint van menthol. Naarmate de wijn iets warmer wordt, komen meer gastronomische aroma’s naar voren, zoals gepocheerde peer, nougat en amandel. In de mond is de wijn elegant en levendig, met smaken van pruim, rabarber en appel. De afdronk is fris en wordt gedragen door een fijne, kenmerkende bitterheid die extra spanning en elegantie geeft. Dankzij de structuur en frisse zuren kan deze champagne nu al uitstekend worden gedronken, maar hij heeft ook het potentieel om zich de komende jaren verder te ontwikkelen.

Productie
Voor deze Grand Millésime worden de beste cru’s uit het Marne-district geselecteerd, afkomstig van Grand Cru- en Premier Cru-wijngaarden. De specifieke druivenrassen en oogstmethode zijn niet vermeld. Tijdens de vinificatie wordt de malolactische gisting bewust vermeden, zodat de natuurlijke appelzuren en fruitige aroma’s behouden blijven. De dosage bedraagt 4 gram per liter. Na de gisting rusten de flessen nog minimaal zes maanden in de kelders voordat de champagne op de markt komt.

Eten & Serveren
Een veelzijdige champagne die uitstekend past bij verfijnde gerechten, zoals coquilles, oesters, gerookte vis, gevogelte met een romige saus of gerechten met peer en amandel. Ook heerlijk als feestelijk aperitief. Serveer gekoeld op ongeveer 8–10 °C; laat de wijn eventueel kort in het glas openen om de gastronomische aroma’s volledig tot hun recht te laten komen. Decanteren wordt niet aanbevolen, omdat dit de mousse kan verminderen.

Producent
Champagne Gosset vindt zijn oorsprong in 1584, toen Pierre Gosset, raadslid van Aÿ en wijnbouwer, voornamelijk stille rode wijnen maakte van druiven uit zijn eigen wijngaarden. In de achttiende eeuw verschoof de productie in en rond Aÿ geleidelijk naar mousserende wijnen. Gosset is daarmee het oudste wijnhuis van Champagne en heeft een bijzondere reputatie opgebouwd met champagnes waarin frisheid, zuiver fruit en een levendige structuur centraal staan. Het vermijden van malolactische gisting is een kenmerkende stijlkeuze van het huis.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.