
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€90,00
€120,00
€58,94/stuk
€78,56/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Deze Blanc de Chardonnay Brut Nature Bio uit 2022 laat Chardonnay vooropstaan: een elegante, droge Champagne met een uitgesproken pure stijl. De biologische herkomst en het ontbreken van dosage geven de wijn een onverbloemd karakter waarin het fruit en de frisheid van de druif centraal staan.
Proefnotities
In het glas mag je een heldere, licht goudgele kleur en een fijne mousse verwachten. Chardonnay uit Champagne toont vaak aroma’s van citrus, groene appel en wit fruit, met een frisse, mineraal aandoende indruk; de precieze expressie kan per fles verschillen.
Brut Nature betekent dat er geen suikerdosage is toegevoegd, waardoor de smaak droog en strak overkomt. Serveer deze Champagne bij voorkeur jong om zijn frisse karakter te proeven; op basis van de beschikbare informatie is geen betrouwbare inschatting van het verdere bewaarpotentieel te geven.
Productie
De wijn is gemaakt van Chardonnay en wordt als biologisch en Brut Nature aangeboden. Informatie over de wijngaarden, oogstwijze en vinificatie is niet beschikbaar; ook de aanduiding Brut Nature vertelt op zichzelf niets over de gebruikte vergistings- of rijpingsmethoden.
Eten & Serveren
Schenk gekoeld op ongeveer 8–10 °C. De frisse, droge stijl past goed bij oesters, schaal- en schelpdieren, sashimi of een lichte bereiding van witvis. Een brede Champagnecoupe is niet nodig: een tulpvormig wijnglas helpt de aroma’s tot hun recht te komen. Decanteren is doorgaans niet nodig.
| Categorie | Champagne |
| Producent | Champagne Chavost |
| Jaargang | 2022 |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Champagne |
| Druivensoort | Chardonnay |
| Alcoholpercentage | 12,50% |
| Inhoud | 750 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€90,00
€120,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€29,86
€38,00

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€42,97
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€90,00
€120,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€18,61
€22,73

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€36,00
€47,00
Beoordeling lezen