
Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Duckhorn Howell Mountain Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00
€220,35/stuk
€276,00/stuk
Doe net als duizenden andere wijnliefhebbers en bestel bij Bottle Hero…
Compagnie des Indes Cuba 18 Years #CSS7 is een exclusieve single-cask rum uit Cuba, afkomstig van het distilleerderij Sancti Spiritus. Deze botteling is speciaal voor de Deense markt geselecteerd en valt op door haar ongefilterde karakter, hoge alcoholpercentage en krachtige, gelaagde smaak.
Geur & Smaak
In het glas heeft de rum een lichtgouden kleur. De geur is elegant en fruitig, met aroma’s van appel, perzik en aardbei, aangevuld door zachte vanilletonen. In de mond toont hij aanzienlijk meer kracht en gewicht dan het doorgaans lichte stijlbeeld waarmee Sancti Spiritus wordt geassocieerd. Zoete drop, rijpe valappels en rozemarijn zorgen voor een karaktervolle smaak, met een stevige en aanhoudende afdronk.
Distillatie & Rijping
Deze rum rijpte 18 jaar en werd als single cask geselecteerd bij het Cubaanse distilleerderij Sancti Spiritus. De botteling is niet verdund en bevat geen toegevoegde suiker, waardoor het oorspronkelijke karakter van de rum en de invloed van het vat volledig tot uiting komen.
Serveren
Het meest geschikt om puur te drinken, zodat de aroma’s en de krachtige structuur alle ruimte krijgen. Schenk de rum op kamertemperatuur in een tulpvormig glas en laat hem eventueel enkele minuten ademen voordat u proeft. Een klein scheutje water kan de aroma’s verder openen, zonder het karakter van de botteling te overheersen.
Distilleerderij
Compagnie des Indes is een onafhankelijke Franse bottelaar, opgericht door Florent Beuchet. Geïnspireerd door het historische Britse Oost-Indische Compagnie selecteert hij bijzondere vaten bij distilleerderijen en brokers uit de hele rumwereld, van het Caribisch gebied tot Azië en de Stille Oceaan. Naast zorgvuldig samengestelde blends staat Compagnie des Indes bekend om exclusieve single-cask bottelingen, vaak op vatsterkte en zonder toegevoegde kleurstof of suiker.
| Categorie | Rum |
| Producent | Compagnie des Indes |
| Jaargang | 0 |
| Land | Cuba |
| Druivensoort | |
| Alcoholpercentage | 59,00% |
| Inhoud | 700 ml |
| Past bij |
Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.
De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.
Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.

Hoofdsommelier bij Restaurant Kaskis
Verenigde Staten, Californië
97/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€96,22
€121,00

Sommelier bij Restaurant Frederikshøj
Spanje, Priorat
95/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€34,00
€41,25

Sommelier bij Resturang ÄNG
Spanje, Rioja
95/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€46,00
€55,50

Manager / Head Sommelier, Restaurant Bobe
Frankrijk, Bourgogne
96/100
Algemene beoordeling
4/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€91,00
€121,00

Sommelier & ober / restaurant Formel B
Oostenrijk, Steiermark
97/100
Algemene beoordeling
5/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€20,23
€25,03

Onafhankelijke sommelier en consultant
Australië, South Australia
96/100
Algemene beoordeling
3/5
Prijs-kwaliteitverhouding
€37,35
€47,00
Beoordeling lezen