Cave de Montignac, Cave La Romaine Ventoux Mr. Christophe 2024 Rose

Deze frisse en levendige rosé uit de appellation Ventoux wordt volledig geproduceerd en gebotteld in Vaison-la-Romaine, aan de voet van de Mont Ventoux in de Provence. Mr. Christophe 2024 onderscheidt zich door zijn combinatie van citrus, rijp rood fruit en een subtiel exotisch accent, met een elegante en toegankelijke stijl die perfect past bij zonnige momenten.

Proefnotities
In het glas heeft de wijn een verfijnde rosé kleur. De neus is fris en uitnodigend, met aroma’s van citrus en rijpe rode vruchten, aangevuld met een lichte exotische toets. Op de tong is hij levendig en harmonieus, met een aangename fruitigheid en een verfrissende afdronk. Deze rosé is gemaakt om jong en fris te drinken en komt het best tot zijn recht binnen enkele jaren na de oogst.

Productie
De druiven komen uit de omgeving van Vaison-la-Romaine, in de streek Ventoux aan de voet van de Mont Ventoux. Ze worden zorgvuldig en zacht geperst, waarna een temperatuurgecontroleerde gisting volgt. Dankzij deze werkwijze blijven de frisse aroma’s en fruitige tonen optimaal behouden. De wijn wordt volledig in Vaison-la-Romaine geproduceerd en op fles gebracht.

Eten & Serveren
Serveer deze rosé gekoeld op ongeveer 8–10 °C. Hij past uitstekend bij salades, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte mediterrane gerechten en gerechten met kip. Ook bij borrelhapjes en zomerse aperitiefmomenten komt zijn frisse, fruitige karakter goed tot zijn recht. Decanteren is niet nodig; open de fles vlak voor het serveren.

Producent
Cave de Montignac werkt voor de Mr. Christophe AOP Ventoux-wijnen samen met Cave La Romaine en haar dynamische directeur Edwige Bourchet. De wijnen worden geproduceerd in Vaison-la-Romaine, een historische plaats in de Ventoux-regio van de Provence. De volledige productie, van druif tot botteling, vindt lokaal plaats, met aandacht voor het behoud van frisheid en fruitexpressie.

Wij leveren binnen 1–5 werkdagen. Je kunt kiezen voor bezorging thuis of bij een pakketpunt.

De verzending is gratis, zowel naar een pakketpunt als aan huis.

Onze lokale winkelpartners verzenden voornamelijk met UPS, DHL en DPD. We bezorgen in heel Nederland.